- פלייש - 400 גראַמז (כאַזער אָדער רינדערנס)
- לענטילס - 150 גראַמז
- אָניאָנס - 1 שטיק
- קאַראַט - 1 שטיק
- קאַרטאָפל - 3 ברעקלעך
- פּאָמידאָר - 1 שטיק
- קנאָבל - 3 ציין
- גרינס ייל - 2 קונסט. ספּונז
- זאַלץ - - צו טעם
- ערד פעפער - - צו טעם
- פריש אָדער פּויעריש גרינז - צו געשמאַק
מיר אָנהייבן מיט די פאַקט אַז מיר שטעלן קוקינג פלייש. מיר ברענגען עס צו די בוילינג פונט, און דעריבער נידעריקער עס אַ ביסל און פאָרזעצן צו קאָכן אויף מיטל היץ פֿאַר וועגן 35 מינוט. איצט מיר ריין די וועדזשטאַבאַלז און שטעלן זיי אין קליין קיובז. אין דער זעלביקער צייַט, וואַשן די לענטילס און ווייקן זיי מיט קאַלט בוילד וואַסער. ווייַטער, שטעקן אויס די בוילד פלייש פון די פּאַן. מיר שנייַדן פלייש אין קיובז. אָניאָנס און קעראַץ זענען געפּרעגלט אין אַ פּאַן פריער לובראַקייטיד מיט גרינס בוימל. פיינלי צעהאַקן די קנאָבל און לייגן צו די געפּרעגלט וועדזשטאַבאַלז. נאָר שנייַדן די פּאָמידאָר אין קובעס. און אַלע דעם איז מוסיף צו די סקאָווראָדע. לייג די לענטילס צו די פּאַן און קאָכן פֿאַר 20 מינוט, טשעק די גרייטקייַט. נאָך אַלע, שטעלן די פּאַטייטאָוז, ברענגען צו אַ קאָכן און לייגן דעם סאָוס און געהאַקט פלייש. מיר שטעלן שוואַרץ פעפער, גרינז און אַ בלאַט בלאַט. קער אַוועק די טעלער און לאָזן מיט די דעקל פארשלאסן צו שמאַכטן. שיסל צו דינען הייס, אָנגענעם אַפּעטיט!
סערווינגז: 4