טייַלענדיש קאָקאָסנוס רייַז

גיסן די מילך אין אַ מעסטן שיסל. לייג וואַסער, אַזוי אַז די גאַנץ באַנד איז 4 טעפּלעך. ינגרידיאַנץ:

• רייַז - 500 גראַמז (מיטל גרייס)
• קאָקאָסנוס מילך - 500 מילאַליטערז
• וואַסער - 500 מילליאָנס
• קאָשער אָדער ים זאַלץ - 1/2 טיספּונז
• קאָקאָסנוס בוימל - 1 סט. אַ ספּונפול
• מאַכעריי סירעפּ - 2 זאכן. ספּונז (אָדער ברוין צוקער)
• קאָקאָסנוס געווירץ - 1/2 טיספּונז (אַפּשאַנאַל)
• קאָקאָסנוס פלאַקעס - 2 קונסט. ספּונז (אַפּשאַנאַל)

Instructions

גיסן די מילך אין אַ מעסטן שיסל. לייג וואַסער, אַזוי אַז די גאַנץ באַנד איז 4 טעפּלעך. צעשמעלצן די קאָקאָסנוס בוימל איבער מיטל היץ. לייג 2 טעפּלעך פון רייַז און קאָכן סטערינג פֿאַר 2 מינוט. לייג קאָקאָסנוס מילך ... זאַלץ ... און נעצבוים סירעפּ (אָדער ברוין צוקער). איר קענען אויך לייגן קאָקאָסנוס סאָוסינגז. ברענגען צו אַ קאָכן און רעדוצירן די היץ. דעמאָלט דעקן עס מיט אַ דעקל (טאָן ניט דעקן עס גאָר). קאָכן פֿאַר וועגן 15-20 מינוט, רייַז זאָל אַרייַנציען אַלע די וואַסער און קאָקאָסנוס מילך (אָדער כּמעט אַלע). דערנאך, אַוועק די היץ און דעקן די פּאַן מיט אַ דעקל און לאָזן די רייַז רעסט פֿאַר 5-10 מינוט. ווען אַלץ איז גרייט, גערודער די רייַז מיט אַ גאָפּל. אויב איר נוצן קאָקאָסנוס פלאַקעס, דאַן גרינג צו פריי. די שיסל איז גרייט. שפּריצן עטלעכע קאָקאָסנוס פלאַקעס פון אויבן און דינען. Bon appetit.

סערווינגז: 6