באַשרייַבונג.
מאַלענע רעפערס צו שראַבז. דעם דוירעסדיק פאַבריק געהערט צו די משפּחה פון ראָסאַסעאַע, ריטשינג אַ הייך פון צוויי מעטער. אויף די סטעמס עס זענען פילע שאַרף קליין טהאָרנס. די קאָליר פון די מאַלענע בלעטער וועריז פון טונקל גרין צו ווייטיש פון די שפּיץ. בלעטער זענען פּובעססענט. בלומען זענען געזאמלט אין ינפלאָרעססענסעס, ראַסעמאָסע, ווייַס, קליין, פינף-פּעטאַלד. פירות זענען רויט, וועלוואַטי-פּובעססענט, קאָמפּלעקס, אין דער פאָרעם פון אַ קאָרב. רייפּאַנינג, פאַלן אַוועק פון צוועטאָלאָזשאַ, וואָס בלייבט אויף די סטעם.
מאַלענע איז זייער וויידספּרעד איבער די טעריטאָריע פון אונדזער לאַנד. ווילד ראַזבעריז וואַקסן אין דיסידזשואַס און געמישט פאָראַס, אויף קלעאַרינגס, פרינדזשיז. ווי אַ גאָרטן, יאַגדע ראַזבעריז זענען איינער פון די מערסט פּראָסט אין אונדזער לאַנד.
בעריז און מאַלענע בלעטער: זייער כעמישער זאַץ.
מאַלענע בעריז אַנטהאַלטן:
- דער מקור פון ענערגיע איז פראַקטאָוס און גלוקאָוס אַרויף צו 10-12%;
- סטימולאַנט דיידזשעסטשאַן - פיברע אַרויף צו 5 - 6%;
- אָרגאַניק אַסאַדז - סיטריק, מאַליק, פאָרמיק, קאַפּראָן - אַרויף צו 2 - 3%. די אַסאַדז פאַרגרעסערן מאַטאַבאַליזאַם, אַקטאַווייט בייל פאָרמירונג.
ראַבעררי יקערדיק אָילס קאַנטיינד אין די בעריז האָבן אַ אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי און אַנטימיקראָביאַל ווירקונג אויף דעם גוף, האָבן אַן אַנטיספּאַסמאָדיק ווירקונג אויף די מוסקולאַטור פון די בלוט כלים און ינערלעך אָרגאַנס.
די דזשעלאַטינאָוס ינטערסעללולאַר פאָרמיישאַנז - פּעקטינס - ופפירן ומשעדלעך און באַזייַטיקן פּויזאַנז פון די גוף. מיוקוס איז ינוואַלווד אין יקסקרישאַן פון אַלע מינים פון טאַקסאַנז פון דעם גוף.
וויטאַמין גרופּע ב: ב 1, ב 2, ווי געזונט ווי פּפּ, פאַליק זויער - האָבן אַ אַנדערש וווילטויק ווירקונג: ב 1 - ימפּרוווז מאַרך פונקציאָנירן; ב 2, זייַענדיק אַ שטאַרק נאַטירלעך אַנטיאַקסאַדאַנט, ראַדוסאַז צעל יידזשינג, פּפּ - ימפּרוווז די עקסקרעטיאָן פון קאַלעסטעראַל פון דעם גוף, פאַליק זויער איז נוציק פֿאַר פרויען בעשאַס שוואַנגערשאַפט, ווי עס פּראַטעקץ די פיטאַס פון געבורט דיפעקץ; נו, די וויטאַמין ב זיך אקטן ווי אַ מקור פון ענערגיע פֿאַר די לעבן פון די גוף.
די אַנטימיקראָביאַל, אַסטרינדזשאַנט ווירקונג קריייץ טאַננינס קאַנטיינד אין די מאַלענע פרוכט. אַסקאָרביק זויער רייזאַז די ימיון סיסטעם און סטרענגטאַנז די בלוט כלים. פאַרשידן פאַטי אַסאַדז פאַרמייַדן אַטעראָוסקלעראָוסאַס. קאַראָטענע פּריווענץ די אַנטוויקלונג פון דער יידזשינג פּראָצעס, ימפּרוווז די הויט. די סיבה פון די גליקאָסידע גרופּע - אַנטהאָסיאַנין גליקאָסידע - פּראַמאָוץ די רעסטעריישאַן פון זעאונג, צוזאַמען מיט די וויטאַמין יי גרופע בעטאַ-סיטאָטעראָל - אַ אַקטיוו מאַטעריע פון פאַבריק אָנהייב - פארמען אין די גוף כאָרמאָונז, קאַלעסטעראַל.
בלעטער פון ראַזבעריז אויך אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון נוציק סאַבסטאַנסיז וואָס זענען קאַנטיינד אין בעריז. דאס אָרגאַניק זויער, טאַננינס, מינעראַלס (קאַנטיינד אין זיי פּאַטאַסיאַם העלפט צו פארשטארקן די מייאַקאַרדיום), סמאָלע, מיוקאַס.
מאַלענע אין מעדיצין.
Raspberry is a very valuable gift of nature. אין דערצו צו די יזיאַסטיק בעריז, זיי זענען אויך זייער נוצלעך. פריש ראַזבעריז בישליימעס שטילן דאָרשט, פאַרגרעסערן אַפּעטיט, בייַשטייַערן צו דער פֿאַרבעסערונג פון די דיגעסטיווע פּראָצעס. ראַספּבערריעס האָבן אַנטיעמעטיק, אַנאַלדזשיסיק און אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי ווירקונג. דעריבער, די נוצן פון בעריז און אנדערע פּראָדוקטן פון ראַזבעריז אין עסנוואַרג באטייטיק ינקריסיז די יפעקטיוונאַס פון באַהאַנדלונג פון חולאתן פון די דיגעסטיווע סיסטעם. פריש ראַזבעריז האָבן אַ פּראַנאַונסט "סאָובערינג" ווירקונג, דעריבער אין טראדיציאנעלן מעדיצין זיי זענען טראַדישאַנאַלי געניצט אין ינטאַקסאַקיישאַן.
זייער גוט הילף בראַץ פון ראַזבעריז מיט קאַלט. דעקאָקטיאָן פון זיי איז אַ דיאַפאָרעטיק און אַנטיפּירעטיק. דערצו, דאַר אָדער פאַרפרוירן ראַזבעריז אין פאָלק ניט-טראדיציאנעלן מעדיצין געפונען אַפּלאַקיישאַן ווי אַ אַנטיסקלעראָטיק.
בלעטער פון ראַזבעריז אין די פאָרעם פון אַ דעקאָקטיאָן זענען געניצט פֿאַר בלידינג, לאַנג-דוראַבאַל שילשל. מיט חולאתן פון די האַלדז און מויל קאַוואַטי שווענקען מיט אַ דעקאָקטיאָן פון מאַלענע בלעטער איז ויסגעצייכנט, און אויב עס איז אָנצינדונג פון די הויט - שמירעכץ פון די זעלבע בלעטער.
קאָנטראַינדיקאַטיאָנס.
מיט אַלע זייַן מערקווירדיק מידות, ראַזבעריז, אָבער, האָבן קאָנטראַינדיקאַטיאָנס פֿאַר נוצן. מיט דזשאַדע און גאַוט, איר קענען נישט נוצן בעריז און אנדערע פּראָדוקטן פון ראַזבעריז.
רעסיפּעס פון צוגרייטונג פון אַ מעדיצין פון אַ מאַלענע.
- צומיש פון דאַר בעריז:
א גלאז פון בוילינג וואַסער גיסן איין לעפל פון בעריז, באַשטיין 1/4 פון אַ שעה און טרינקען הייס.
- ינפוסיאָן פון פּאָמסן בלעטער פֿאַר ינערלעך נוצן:
אַ לעפעלע פון דאַר און געהאַקט בלעטער גיסן אַ גלאז פון אַראָפאַנג בוילינג וואַסער, באַשטיין 15 מינוט, דעמאָלט שפּאַנונג. צו נוצן ווי טיי אין גאַסטריק קרענק, די העכער טעמפּעראַטור.
- ינפוסיאָן פון פּאָמסן בלעטער פֿאַר פונדרויסנדיק נוצן:
איינער לעפל פון געהאַקט בלעטער איז אויסגעגאסן אין אַ גלאז פון בוילינג וואַסער, ינפיוזד פֿאַר 15 מינוט, און געפילטערט. גרייט צו נוצן ווי אַ שווענקען רינס (פֿאַר די חולאתן פון די האַלדז) אָדער ווי אַ שמירעכץ.