מאַנטאַ אין מולטיוואַרק

נעמען אַ גרויס שיסל. אין עס, מישן די מעל, יי, וואַסער. לייג אַ ביסל זאַלץ צו געשמאַק און וויצע ינגרידיאַנץ:

• מעל - 1,5 קאַפּס
• וואַסער - 0,25 קאַפּס
• יי - 1 שטיק
• מינסט פלייש - 0.5 קילאָגראַמס (עס איז בעסטער צו מישן כאַזער און רינדערנס, אין אַ 1: 1 פאַרהעלטעניש)
• בויגן - 4 ברעקלעך
• זאַלץ - - צו טעם
• פעפער - - צו טעם

Instructions

נעמען אַ גרויס שיסל. אין עס, מישן די מעל, יי, וואַסער. לייגן אַ ביסל זאַלץ צו טעם און ניד די טייג. אָניאָנס שנייַדן אין קובעס אין אַ שיסל, מישן די מינסט פלייש, האָפּעד ציבעלע, זאַלץ און פעפער. גוט צו מישן. מיר מאַכן מאַנטיעס זיך. די טייג איז ראָולד אויס, שנייַדן אויס די קרייזן. אין די מיטן פון יעדער מיר שטעלן סטאַפינג. פּראָטאָפּיוועם פאַרקערט זייטן, ווי געוויזן אין די בילד. סליידינג די ווינקלז מיט יעדער אנדערע, ווי געוויזן אין די בילד. גיסן אין אַ שיסל מולטיוואַרקאַ וואַסער, שטעלן אַ פּאַרע טעלער, לובראַקייטינג עס מיט פאַר - גרינס בוימל. אויף שפּיץ פון די פּאַרע טעלער לייגן מאַנטי. מיר סעלעקטירן די "סטעאַמינג מאָדע", וואַרטן 50 מינוט און עסן מאַנטי מיט אַ היץ, מיט היץ. Bon appetit!

סערווינגז: 7