- סטיקס פון ונסאַלטעד פּוטער - 2 ברעקלעך
- צוקער - 1 גלאז
- וואַניל עקסטראַקט - 2 טיספּונז
- עגגס - 2 ברעקלעך
- סאָדע - 3/4 טיספּונז
- באַקינג פּודער - 3/4 טיספּונז
- קרעם - 3/4 טיספּונז
- מושקאַט - 3/4 טיספּונז
- סמעטענע - 5/4 גלאז
- מעל - 9/4 גלאז
- פֿאַר ספּרינגקלינג: צוקער - 1 גלאז
- צימערינג - 2 זאכן. ספּונז
1. פּרעקייט די ויוון צו 175 דיגריז. שלאָגן פּוטער און צוקער אין אַ שיסל מיט אַ מיקסער אין מיטל גיכקייַט ביז ווייך, וועגן 3-5 מינוט. לייג די וואַניל עקסטראַקט. לייג עגגס איין אין אַ צייַט, ווהיסקינג נאָך יעדער דערצו. 2. אין אַ באַזונדער גרויס שיסל, מישן די מעל, סאָדע, באַקינג פּודער און קרעם. ביסלעכווייַז לייגן צו די יי געמיש מעל געמיש אָלטערנאַטלי מיט זויער קרעם און קרעם, סטאַרטינג און סאָף מיט מעל געמיש. קלאַפּן בייַ נידעריק גיכקייַט. 3. צוגרייטן די פּודער, מישן אין אַ מיטל שיסל 1 גלעזל פון צוקער מיט 2 טייבאַלספּונז פון צימערינג. ניצן אַ שעפּ פֿאַר ייַז קרעם, סקופּ די טייג אויס פון אַ שיסל, געבן עס אַ קייַלעכיק פאָרעם און זעמל אין אַ צוקער פּאַן. מאַכן זיכער אַז די דעקן איז יוואַנלי באדעקט מיט מאַפאַנז אויף אַלע זייטן. 4. שטעלן די מאַפאַנז אין אַ פורעם פֿאַר מאַפאַנז מיט 12-14 קאַמפּאַרטמאַנץ, וילד. איר קענען אויך נוצן פּאַפּיר ראַפּערז פֿאַר מאַפאַנז - נאָר שטעלן זיי אויף די פאָרעם. איר קענען ספּאַסיפיקלי מאַפאַנז מיט אַ געמיש פון צוקער און צימערינג אויף שפּיץ. 5. באַקן די מאַפאַנז אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר וועגן 20-22 מינוט ביז גאָלדען ברוין.
סערווינגז: 6