מאַקאַראָנען מיט ווורשט און געפּרעגלט פעפער

היץ די ויוון. שטעלן פעפער אויף אַ באַקינג טאַץ, באַקן פֿאַר 18-20 מינוט. אַריבערפירן פּעפּערז ינגרידיאַנץ:

• בולגאַריש פעפער - 4 ברעקלעך (2 רויט און 2 געל)
• איטאַליעניש מאַקאַראָנען אָרעקקיעעטע - 450 גראַמז (אנדערע קורץ מאַקאַראָנען)
• מאַסלינע ייל - 2 טיספּונז
• זיס איטאַליעניש ווורשט - 450 גראַמז
• פּוטער - 1 קונסט. אַ ספּונפול
• גרייטיד פּאַרמעסאַן קעז - 1/3 קאַפּס
• זאַלץ און ערד פעפער - צו געשמאַק

Instructions

היץ די ויוון. שטעלן פעפער אויף אַ באַקינג טאַץ, באַקן פֿאַר 18-20 מינוט. שטעלן די פעפער אין אַ גרויס שיסל, דעקן מיט אַ פּלאַסטיק ייַנוויקלען און לאָזן פֿאַר 2-3 מינוט. ניצן אַ פּאַפּיר האַנטעך, ווישן די פעפער און טינלי שנייַדן אין קרייַז סטריפּס. שטעלן באַזונדער. קאָכן די מאַקאַראָנען אין אַ גרויס פאַן מיט בוילינג סאָלטיד וואַסער, לויט די אינסטרוקציעס אויף דעם פּעקל. דריינג די וואַסער, געלאזן 1/2 טעפּל פון פליסיק. דערווייַל, היץ די בוימל אין אַ גרויס ברויט פּאַן איבער מיטל היץ. פּרעגלען די ווורשט, צעקוועט עס מיט אַ לעפל, ביז ברוין, 7-10 מינוט. לייג די פעפער, פאָרזעצן קוקינג ביז עס וואַרמס אַרויף. שטעלן די געמיש אין אַ שיסל, לייגן מאַקאַראָנען, פּוטער, וואַסער פון מאַקאַראָנען און פּאַרמאַזאַן. צייַט מיט זאַלץ און פעפער. קאָך און דינען צו די טיש.

סערווינגז: 6