קוקינג ספּאַגעטי מיט שינקע און קעז זייער סאַטיספייינג שיסל פֿאַר וואָכעדיק דיינינג! שינקע, קעז און טאַמאַטאָוז זענען בישליימעס קאַמביינד מיט מאַקאַראָנען. קנאָבל און שוואַרץ ערד פעפער לייגן געווירץ צו די שיסל, און גרינז פאַרענדיקן די גאַסטראָנאָמיק זאַץ. פֿאַר דעם שיסל, עס איז בעסטער צו נוצן קליין טאַמאַטאָוז, איר קענען נעמען קאַרש, אָבער אין די עקסטרעם פאַל, און פּאַסיק טאַמייטאָוז, אָבער איר טאָן ניט דאַרפֿן צו נעמען זאַפטיק ווערייאַטיז, אַזוי אַז ווען ראָוסטינג די סלייסיז זענען געהאלטן אין פאָרעם, און נישט פארקערט אין פּאָמידאָר פּאַפּ!
ינגרידיאַנץ:- ספּאַגעטי 600 ג
- קעז שווער 300 ג
- שינקע 200 ג
- פּוטער 100 ג
- קאַרש טאַמאַטאָוז 15 פּקס.
- קנאָבל 1 קלאָווע
- זאַלץ 8 קנאַקן
- פעפער שוואַרץ ערד 1 פונט
- פריש קראָפּ 1 באַנטש
- פּעטרעשקע פריש 1 בינטל
- טרעטן 1 צוגרייטן די נייטיק ינגרידיאַנץ: מאַקאַראָנען, פּוטער, שווער קעז, שינקע, קליין טאַמאַטאָוז (איר קענען קאַרש), קראָפּ, פּעטרעשקע, זאַלץ, שוואַרץ פעפער, קנאָבל.
- שריט 2 שנייַדן די שינקע אין קליין ברעקלעך.
- שריט 3 שנייַדן די קליין טאַמאַטאָוז אין העלפט. אויב עס זענען קיין קליין אָנעס, דעמאָלט מיר נוצן גרויס אָנעס, און זיי דאַרפֿן צו שנייַדן אין סלייסיז.
- שריט 4 שווער קעז מיט אַ קליין כאַבאַרניק.
- שריט 5 אויף די העאַטעד סקאָווראָדע צעלאָזן די פּוטער, גיסן די טאַמייטאָוז. פּרעגלען זיי אַ ביסל.
- שריט 6 לייג די שינקע און געהאַקט קנאָבל צו די טאַמייטאָוז.
- שריט 7 ווען די שינקע איז אַ ביסל געפּרעגלט, גיסן אַ פּאָר פון טייבאַלספּונז פון וואַסער אין די פריינג פּאַן, זאַלץ און פעפער צו טעם, גיסן האַלב פון די גרייטיד קעז און געהאַקט גרינז.
- שריט 8 מיר קאָכן די פּאַפּ אין די סאָלטיד וואַסער.
- שריט 9 גיסן די אינהאַלט פון די פּאַן אין די פּאַפּ, מישן ונ דורך.
- שריט 10 ווען געדינט יעדער געדינט, שפּריצן שעפעדיק מיט די רוען גרייטיד קעז און באַצירן מיט גרינז.