העל סאַלאַט פֿאַר סאַלאַט עס איז פּראָסט צו אָנטאָן ליכט גרינס אָדער פרוכט סאַלאַדס מיט פריש צוגעגרייט סאָסיז. אין אונדזער מעניו הייַנט, מאַראַנץ סאָוס מיט זענעפט און סעסאַמי. עס איז ליכט גענוג העל קאָליר סאָוס מיט אַ פּרידאַמאַנאַנס פון דער שמעקן און געשמאַק פון געפּרעגלט סעסאַמי און זענעפט וויטיסיזאַם. דעם סאָוס וועט אַנטדעקן דעם טעם פון סאַלאַט בלעטער, זאַפטיק apples, פּערז. מיר רעקאָמענדירן דעם סאָוס צו גרינס סאַלאַדס מיט סעאַפאָאָד.
ינגרידיאַנץ:- אָליווע בוימל 3 טבספּ. l.
- מאַראַנץ זאַפט 200 מל
- לימענע זאַפט 1 טבספּ. l.
- סעסאַמי ווייַס 1 טבספּ. l.
- זענעפט זאָדי 2 צפּ.
- זאַלץ 2 ג
- שוואַרץ פעפער פּודער 2 ג
- שריט 1 צו צוגרייטן דעם סאָוס, איר דאַרפֿן צו נעמען 3 אָראַנדזשאַז, לימענע, מאַסלינע ייל, סעסאַמי, דידזשאָן זענעפט, זאַלץ, פעפער.
- שריט 2 קוועטשן די זאַפט פון די אָראַנדזשאַז. צו צוגרייטן דעם סאָוס איר דאַרפֿן 200 מל.
- שריט 3 סיזאַן זאמען אין אַ טרוקן פריינג פּאַן ביז גאָלדען ברוין.
- שריט 4 גרינדינג די זאמען אין אַ קאַווע מילכל - נישט אין מעל!
- שריט 5 לייג די מאַסלינע בוימל צו די סעסאַמי. Stir.
- טרעטן 6 לייג די זענעפט. Stir.
- שריט 7 לייג 1 לעפל פון לימענע זאַפט. Stir.
- שריט 8 ביסלעכווייַז גיסן אין דער מאַראַנץ זאַפט און וויסק. פעפער און זאַלץ. דינען מיט ליכט סאַלאַדס ווי אַ סאָוס.