- ווייץ מעל - 1 קילאָ
- מילך איז וואַרעם - 1.5 טעפּלעך
- הינדל יי ק0-6 ברעקלעך
- פּוטער - 300 גראַמז (צימער טעמפּעראַטור)
- צוקער - 1 גלאז
- הייוון, געדריקט - 40 גראַמז
- salt - 1/2 teaspoonfuls
- וואַניל עסאַנס - 1 לעפעלע
- שאָקאָלאַד - 5 דאָלעק (גלייז)
- מילך - 2 טיספּונז (גלייז)
אין די טייג, איך צוגעגעבן 1/2 גלעזל פון שאָקאָלאַד טשיפּס. אין וואַרעם מילך צעלאָזן די הייוון, לייגן העלפט די מעל, קאָך אַזוי אַז עס זענען קיין לאַמפּס, שטעלן די לעפל אין אַ בעקן מיט וואַרעם וואַסער. ווען די טייג פאַרגרעסערן דורך 2 מאל, לייגן: זאַלץ, יי יאָוקס, וויפּט מיט צוקער און וואַניל + צעלאָזן פּוטער + וויפּט ווייץ + רוץ מעל טייג זאָל זיין ניט זייער דיק, אָבער אָפּשטיי הינטער די הענט (פֿאַר מיר, אַזוי די טייג איז זייער פליסיק ;-) ) אָבער דער פאַרטיק שטיקל טורנס אויס סופּער ערי, וואָגלעסס !!! ) מיר שטעלן אין אַ בעקן מיט וואַרעם וואַסער און וואַרטן, ווען וועט פאַרגרעסערן אין 2 מאל. מיר לייגן רייזאַנז (איך מוסיף שאָקאָלאַד טשיפּס, איר קענען ניסלעך, קאַנדיד פירות), שטעלן זיי אין שאַפּעס (איך אָנגעפילט זיי דורך 1/3), שטעלן זיי אין אַ וואַרעם אָרט, באדעקט מיט אַ האַנטעך און לאָזן העכערונג צו 3/4 פון די הייך פון די פורעם. שמייכל די יי מיט יי (איך האט ניט טאָן עס) און באַקן עס אין אַ ויוון מיט 175 גראַמז פֿאַר 40/50 מין איך בייקט אין ומבאַפלעקט שטאָל מאַגז מיט וילד פּאַרמעט, שטעלן 110 גראַמז טייג אין די באַפאַלן, קולד "קוליטשיקי" באדעקט מיט גלייז - צעשמעלצן די שאָקאָלאַד + אַ קאַפּ פון מילך + אַ ביסל קאַווע (אַפּשאַנאַל) אָנגענעם אַפּ ;-)
סערווינגז: 6 קייקס