גרינג דזשעלי זשעלע דזשעלי, ווי אַ פאַרבייַסן, איז זייער פּאַסיק אין די הייס צייַט. עס איז ליכט און שטענדיק רעפרעשינג. און קוקט גוט אויף די פעסטיוו טיש. און ווי קינדער ליבע עס! דיזערץ באזירט אויף זשעלע זענען ריזיק. אין דעם רעצעפּט, איך רעקאָמענדירן אַז איר צוגרייטן עס אויף די גרונט פון יאָגורט און מיט די דערצו פון בעריז. ווי אַ סאַלידאַפייינג באַזע, איך גענומען די גרייט טרוקן זשעלע פון די קראָם, ווייַל יאָגורט דאַרף צו זיין ווייַטער סוויטאַנד. איר טאָן ניט דאַרפֿן צו לייגן צוקער פּודער, איר קענען פשוט לייגן זאַפט פון בעריז פֿאַר קאָלירן. אַזאַ אַ פאַרבייַסן וועט ביטע ביידע אַדאַלץ און קינדער.
ינגרידיאַנץ:- דזשעלי 90 ג
- יאָגהורט 150 מל
- צוקער פּודער 1 צפּ.
- טרוסקאַווקע פאַרפרוירן 30 ג
- מאַלענע פאַרפרוירן 30 ג
- CURRUM שוואַרץ פאַרפרוירן 30 ג
- וואַסער 125 מל
- שריט 1 צו גרייטן די זשעלע מיר נעמען אַ פּאַקאַט פון קיין טרוקן יאַגדע, 0,5 ברילן פון וואַסער, יאָגורט אָדער זויער קרעם, פּאַודערד צוקער (ניט דאַווקע), פאַרפרוירן בעריז.
- שריט 2 מיר אָנהייבן מיט דער צוגרייטונג פון די דזשעלי לויט די ינסטראַקשאַנז, אָבער איר דאַרפֿן צו נעמען 2 מאל ווייניקער וואַסער ווי אנגעוויזן אויף דעם פּעקל.
- שריט 3 היץ די וואַסער און צעלאָזן די טרוקן פּודער. די פאַרטיק זשעלע איז קולד צו צימער טעמפּעראַטור.
- שריט 4 דעריבער, אין אַ שיסל פון מיקסער, שלאָגן די יאָגורט און די קולד זשעלע צו אַ כאָומאַדזשינאַס מאַסע.
- שריט 5 אין די פידינג פארמען פּלאָמבירן די בעריז.
- טרעטן 6 און גיסן די יאָגהורט זשעלע. מיר לאָזן עס אין די פרידזשידער ביז עס איז גאָר סאַלידאַפייד און אונדזער פאַרבייַסן איז גרייט.