- פּלומס - 1,5 קילאָגראַמס
- ווייַס ווייַן - 300 מילליאָנס
- עסיק - 300 מילליאָנס
- צוקער זאַמד - 300 גראַמז
- וואַניללאַ - 1 שטיק (שטעקן)
- צימערינג - 1 שטיק (שטעקן)
- קאַרנאַטיאָן - 6 ברעקלעך
- ינגבער - 30 גראַמז
דער ערשטער שריט איז צו קאָכן די קאַנס, אין וואָס מיר וועלן דעמאָלט פּיקניק די פּלאַמז. קאָכן - און לאָזן צו טרוקן אויס. איר קענען קלייַבן קיין פּלאַמז, אָבער די בעסטער ווערייאַטיז זענען געל-גרין, געדיכט פלוים. מיר פּראָצעס די פּלאַמז - וואַשן זיי, באַזייַטיקן די עקן. מיר נעמען אַ קליין פאַן, מיר שטעלן ינגבער אין עס סלייסט אין קליין סלייסיז. עס מיר אויך שטעלן אַ וואַניל רעפטל, קאַרנאַטיאָן, שנייַדן אין העלפט. אין דער זעלביקער פאַן לייגן צוקער. פּלאָמבירן די אינהאַלט פון די פאַן מיט ווייַן. עס מיר גיסן עסיק. צום סוף, לייגן אַ שטיקל פון צימערינג צו די פּאַן, און דעמאָלט שטעלן די פאַן אויף די פייַער. ברענגען צו אַ קאָכן איבער מיטל היץ, און מאַכן די פייַער פּאַמעלעך און קאָכן פֿאַר 10 מינוט. אין דער דערווייל, די סירעפּ איז ברוד - מיר וועלן פלוים. יעדער פלוים אין עטלעכע ערטער איז פּירסט מיט אַ ציינשטעקן. וואַרפן פּלאַמז אין בוילינג וואַסער פֿאַר 2 מינוט. דעמאָלט מיר נעמען די פלוים פון די בוילינג וואַסער און שטעלן עס אין די באַנקס. פון די טיקאַנד סירעפּ, קערפאַלי נעמען אַלע די בשמים. פּלאָמבירן די פלוים מיט הייס סירעפּ. מיר פאַרמאַכן די באַנקס, מיר קול זיי ערשטער אין צימער טעמפּעראַטור, נאָך וואָס מיר שיקן צו אַ קיל פינצטער אָרט פֿאַר 3-4 וואָכן. נאָך דעם פּעריאָד, די פּלאַמז וועט זיין גרייט פֿאַר קאַנסאַמשאַן. Bon appetit!
סערווינגז: 8