פּאַטייטאָוז מיט קנאָבל פּאָטאַטאָ פּיוריי קענען זיין וועריד דורך לייגן פּאַראַמעסאַן, קרויט, באַסיל צו דער זאַץ. און יעדער מאָל עס וועט זיין אַ גאָר נייַע טעם, אַ נייַ קאָמבינאַציע. פּיוריי מיט בייקט קנאָבל האט אַ אָנגענעם, אַפֿילו מילד, קנאָבל טאַם. אַקוויטי און אַגרעסיוונאַס פון קנאָבל איז לעוואַלד דורך באַקינג, וואָס גיט די שיסל אַ ספּעציעל טאַם. קנאָבל קענען זיין בייקט אין די ויוון בשעת באַקינג אנדערן שיסל. צו ווערן ווייך, קנאָבל דאַרף וועגן 40-60 מינוט בייַ 180-200 ° סי
ינגרידיאַנץ:- פּאַטייטאָוז 1000 ג
- קנאָבל 1 קאָפּ
- פּוטער 40 ג
- זאַלץ 5 ג
- קרעם 50 מל
- שריט 1 צוגרייטן די הויפּט ינגרידיאַנץ פון די שיסל - פּאַטייטאָוז און קנאָבל. קנאָבל ייַנוויקלען אין פויל און באַקן אין די ויוון ביז ווייך.
- שריט 2 וואַש פּאַטייטאָוז, שאָלעכץ זיי, שנייַדן זיי אין סלייסיז. גיסן הייס וואַסער צו דעקן די פּאַטייטאָוז, זאַלץ און קאָכן ביז קאָכן.
- שריט 3 קול די קנאָבל, באַזייַטיקן עס פון די שטער און מעלדונג עס פון די סקינס, נאָר די פלייש זאָל בלייַבן אין עס.
- שריט 4 פון די פאַרטיק פּאַטייטאָוז, קאָכן די מאַשט פּאַטייטאָוז, לייגן באַטעריז און קרעם. לייגן די פלייש פון די בייקט קנאָבל אין די צוגעגרייט מאַשט פּאַטייטאָוז, גיסן עס אַלע צוזאַמען. פּרובירן זאַלץ, אויב נייטיק, זאַלץ.
- שריט 5 דינען די מאַשט פּאַטייטאָוז הייס.