- מיללעט - 1/3 טעפּל
- וואַסער - 1 גלאז
- זאַלץ - 1 פונט (צו טעם)
דעם רעצעפּט פֿאַר מאכן מילאַט קאַשע איז קלאַסיש. עס קענען זיין געביטן דורך אַדינג נאָך ינגרידיאַנץ - מילך, פּוטער, דאַר פרוכט אָדער געצוקערט פרוכט. קאַשע קענען זיין געזאָלצן אָדער זיס. עס אַלע דעפּענדס אויף וואָס איר וועט דינען עס צו און צו וועמען. דעם פּשוט רעצעפּט פֿאַר קאַשע וועט ראַטעווען איר פון ווייל צו שטיין איבער די פּאַן, סטערינג קעסיידער די קאַשע, וואָס איז אויך טריינג צו פאַרברענען. איך וועט זאָגן איר ווי צו קאָכן מילאַט קאַשע אין אַ מייקראַווייוו - עס איז זייער פּשוט און עפעקטיוו. רעצעפּט מילאַט קאַשע אין די מייקראַווייוו: 1. ונ דורך שווענקען די קרופּ. ווי איר וויסן, מילאַט אַ ביסל ביטער. דעריבער, ונ דורך שווענקען, טאָן ניט זיין פויל. 2. קאָכן איינער געדינט און דעריבער קלייַבן אַ קליין שיסל. גיסן די רינסעד ראַמפּ אין די קוקינג יוטענסאַלז און גיסן העלפט אַ גלאז פון וואַסער. Solim. 3. מיר שטעלן אונדזער צוקונפֿט קאַשע אין די מייקראַווייוו און דרייען עס אויף ביי 800 וואטס פֿאַר 5 מינוט. 4. שטעלן, לייגן די מנוחה פון די וואַסער. אויב איר ווילט אַ זיס קאַשע - עס ס 'צייַט צו לייגן צוקער. מיר ווענדן פֿאַר נאָך 2 מינוט. 5. רוק אין די לעצטע צייַט און ברענגען צו די גרייטקייַט פון מינוט 2. וואַסער זאָל זיין בוילד גאָר. מיר פּרובירן די קאַשע פֿאַר טעם - אויב עס איז גרייט, דעמאָלט מיר נעמען עס פון די מייקראַווייוו און דינען עס צו די טיש. אויב עס איז נאָך האַרב - מיר ענדיקן די נאָך 2-3 מינוט אין די מייקראַווייוו, אויב די וואַסער איז שוין בוילד-מיר לייגן עס. אַז ס אַלע, מילאַט קאַשע אין די מייקראַווייוו איז גרייט צו זיין געגעסן. Bon appetit! ;)
סערווינגז: 1