מילגרוים זשעלע מיט ווייַנטרויבן

מיקס די וואַסער, מילגרוים זאַפט, מאַראַנץ זאַפט, אַגאַר און צוקער אין אַ מיטל פאַן פֿאַר שטאַרק ינגרידיאַנץ:

• וואַסער - 1 1/2 טעפּלעך
• מילגרוים זאַפט - 500 מילאַליטערז
• מאַראַנץ זאַפט - 1 גלאז
• אַגאַר - 2 סט. ספּונז
• צוקער - 1 גלאז
• גרין ווייַנטרויבן - 1 גלעזל (פּיטיד)

Instructions

מישן די וואַסער, מילגרוים זאַפט, מאַראַנץ זאַפט, אַגאַר און צוקער אין אַ מיטל טעפּעך איבער הויך היץ, סטערינג טייל מאָל. ברענגען צו אַ קאָכן. רעדוצירן די היץ און קאָך די מאַסע מיט אַ וויסק ביז די צוקער און אַגאַר צעלאָזן, וועגן 5 מינוט. גיסן די געמיש אין אַ גרויס שיסל אָדער גלעזל. שנייַדן די ווייַנטרויבן אין 4 טיילן. צעטיילט די ווייַנטרויבן יוואַנלי צווישן 8 ברילן און גיסן 2/3 טעפּלעך פון מילגרוים געמיש אין יעדער גלאז, וויסקינג די פליסיק איידער פּאָרינג, אַזוי אַז די אַגאַר טוט נישט באַזעצן אַראָפּ צו די דנאָ. קיל פֿאַר וועגן 3 שעה און דינען.

סערווינגז: 8