- פּוטער - 130 גראַמז
- צוקער - 1 גלאז
- קאַניאַק - 2 קונסט. ספּונז
- עגגס - 3 ברעקלעך
- מעל - 1 גלאז
- זאַלץ - 0.25 טיספּונז
- ניסלעך - 0,5 קאַפּס
- באַקינג פּודער - צו טעם
1. אין אַ שיסל, מישן די פּוטער און צוקער (די בוימל זאָל ערשטער זיין העאַטעד אין צימער טעמפּעראַטור). איצט מיר מישן אַלץ ונ דורך. לייג אַ ביסל קאָניאַק און מישן אַלץ ווידער. 2. דעמאָלט מיר ברעכן די עגגס דאָ און צו אַ כאָומאַדזשינאַס מאַסע, מיר מישן אַלץ אַרויף ווידער. 3. איצט מישן די באַקינג פּודער און מעל און לייגן עס צו די צוגעגרייט געמיש. מיר ניד ונטער דער טייג צו קאָנסיסטענסי פון דיק קרעם. שאָלעכץ די ניסלעך און לייג צו די טייג. איר קענען פאַרבייַטן ניסלעך מיט רייזאַנז. 4. אין אַ שפּאַלטן פאָרעם, גיסן די טייג און שיקן עס צו אַ פּרעהעאַטעד ויוון. מיר באַקן פֿאַר 45 מינוט, די טעמפּעראַטור איז הונדערט אַכציק דיגריז. שמירן די פאָרעם פון די בוימל איז ניט נייטיק. 5. דעמאָלט מיר אַראָפּנעמען דעם קופּקאַקע, לאָזן עס קיל, און דינען עס צו די טיש. Bon appetit!
סערווינגז: 4