- סאָוס כאַשין - 1/4 טעפּל
- קאַנאָלאַ בוימל - 2 זאכן. ספּונז
- פּאַטלעזשאַן - 1 שטיק (500 ג), סלייסט צוזאמען)
- זאַלץ - - צו געשמאַק
היץ די גריל צו מיטל טעמפּעראַטור. אין אַ קליין שיסל, וויסקאַס צוזאַמען די הינדל סאָוס און 1 לעפל פון ייל, שטעלן באַזונדער. שנייַדן די עגפּלאַנץ צוזאמען אין העלפט. שמעקן די פּאַטלעזשאַן מיט די רוען 1 לעפל פון ייל אויף ביידע זייטן און צייַט מיט זאַלץ. גרילל ביז די פּאַטלעזשאַן איז ווייך, 4-7 מינוט אויף יעדער זייַט. שמירן אויף ביידע זייטן מיט די צוגעגרייט גלייז און ווידער לייגן די פּאַטלעזשאַן אויף די גרילל. פּרעיר 1 מינוט פון יעדער זייַט. דינען עגפּלאַנץ אין הייס צושטאַנד.
סערווינגז: 4