סוי לעסיטהין: זאַץ, פּראָפּערטיעס

סוי לעסיטהין, אין זייַן עסאַנס, איז אַ קאָלעקטיוו באַגריף און באשטייט פון עטלעכע פאַספאָליפּידס. עס איז באקומען בייַ נידעריק טעמפּעראַטורעס פון די פילטערד און פּיוראַפייד סויבין בוימל. דער זאַץ פון לעסיטהין כולל פאַרשידן יטערז, אָילס און וויטאַמינס, רעכט צו וואָס עס איז וויידלי געניצט אין וואָכעדיק לעבן און מעדיצין. עס אויך האט די פּראָפּערטיעס פון אַ עמולסיפיער און איז געניצט אין די עסנוואַרג אינדוסטריע: פֿאַר מאכן מאַרגאַרין און שאָקאָלאַד. אין דעם אַרטיקל, לאָזן אונדז באַטראַכטן סוי לעסיטהין: זאַץ, פּראָפּערטיעס, אַפּלאַקיישאַן פֿאַר טעראַפּיוטיק צוועקן.

לעזיטהין ווייַל פון זייַן יינציק פּראָפּערטיעס און זאַץ איז געניצט אין מעדיצין ווי אַ דייאַטערי ביילאגעס. עס האט אַ ברייט קייט פון יפעקץ אויף מעטאַבאַליק און פיזיאַלאַדזשיקאַל פּראַסעסאַז אין דעם גוף.

לעסיטהין איז אַ פעט-ווי מאַטעריע וואָס איז געשאפן אין די לעבער דורך דעם גוף זיך. עס איז אַ טייל פון אַזאַ פּראָדוקטן ווי זונרויז בוימל, פּיז און לענטילס, ספּראַוטיד פּאַפּשוי גריינז און יי יאָוק. אָבער, סוי לעסיטהין, די פּראָפּערטיעס פון וואָס האָבן נישט געווען גאָר געלערנט, האָבן ווערן רובֿ וויידספּרעד און געוויינט.

סוי לעסיטהין: זאַץ און נוציק פּראָפּערטיעס.

עס כּולל לעסיטהין פון פאַרשידן פאַספאָליפּידס. פאָספאָליפּידס פאָרעם די גרונט פון צעל מעמבריינז פון אַלע לעבעדיק אָרגאַניזאַמז. די ווענט פון ריבאָסאָמעס, מיטאָטשאָנדריאַ און אנדערע ינטראַסעללולאַר פאָרמיישאַנז אויך צונויפשטעלנ זיך פון פאַספאָליפּידס. ערשטער פון אַלע, די נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פון די אָרגאַנס פון אונדזער אָרגאַניזם לאַרגעלי דעפּענדס אויף דער שטאַט פון דער צעל מעמבראַנע.

לעסיטהין איז ביכולת צו ברעכן אַראָפּ פעט, וואָס פירט צו די קאַלעסטעראַל צופרידן פון די בלוט. ינקריסיז אַנטיאַקסידאַנט טעטיקייט פון פעט-סאַליאַבאַל וויטאַמינס, און דאָס פירט צו נוטראַלאַזיישאַן פון פֿרייַ ראַדאַקאַלז און געוואקסן שלאַבאַן פונקציאָנירן פון די לעבער. די פּראַסעסאַז פון זיך-רייניקונג פון די גוף פון טאַקסאַנז זענען ימפּרוווינג.

דער זאַץ פון לעסיטהין כולל אַ גרויס נומער פון בייטן וויטאַמינס, פאָספאַטעס, פאָספאָדיעסטערילטשאָלינע, לינאָלעניק זויער, ינאָסיטאָל און טשאָלינע. די סאַבסטאַנסיז זענען ינוואַלווד אין די דערנערונג פון מאַרך סעלז. טשאָלינע, געטינג אין דעם גוף, הייבט זיך אין אַסעטילטשאָלינע, וואָס, אין קער, נעמט אָנטייל אין די טראַנסמיסיע פון ​​נערוו ימפּאַלסיז, און דערמאנט אַ וואָג צווישן דעם פּראָצעס פון עקסייטיישאַן און ינאַבישאַן.

אין דער מענטש גוף, לעסיטהין איז קאַנטיינד אין די קלאַל, און זייַן קאַנסאַמשאַן דעפּענדס אויף די ינטענסיטי פון גשמיות טעטיקייט און אויף דעם גענעראַל שטאַט פון דעם אָרגאַניזם. מיט הויך פיזיש טעטיקייט, די מדרגה פון לעסיטהין אין די מאַסאַלז ינקריסיז. פון דעם, די מאַסאַלז ווערן מער ענדיורינג. ווען עס איז אַ נויט פון לעסיטהין, טיננינג פון די נערוו סעלז און פייבערז אַקערז, און דאָס, אין קער, פירט צו דיסראַפּשאַן פון די נאָרמאַל טעטיקייט פון די נערוועז סיסטעם. עס איז אַ ווייאַליישאַן פון בלוט סערקיאַליישאַן אין דעם מאַרך, אַ מענטש יקספּאַנדינג כראָניש מידקייַט, יריטאַבילאַטי אויס. אַלע דעם קענען פירן צו אַ נערוועז ברייקדאַון. איר זאָל וויסן אַז מיט עלטער, די סומע פון ​​לעסיטהין אין די גוף דיקריסיז. די נוצן פון סוי לעסיטהין האט פּראַקטאַקלי קיין זייַט יפעקס, וואָס איז זייער וויכטיק פֿאַר די פאציענטן וואס זענען פּראָנע צו אַלערדזשיק ריאַקשאַנז, אָבער וואס זענען געצווונגען צו פאָרן לאַנג-טערמין מעדיצין באַהאַנדלונג. איך אויך ווילן צו טאָן אַז טאָן סוי לעסיטהין איז נישט אַדיקטיוו.

סוי לעסיטהין איז געניצט אין מעדיצין ווי אַ בייאַלאַדזשיקלי אַקטיוו שפּייַז אַדאַטיוו פֿאַר באַהאַנדלונג פון די פאלגענדע חולאתן:

קאָנטראַינדיקאַטיאָנס.

ווען גענומען לעסיטהין, אַ זייַט ווירקונג איז מעגלעך: אַ אַלערדזשיק אָפּרוף (ראַרעלי גענוג).

איידער אַפּלייינג סויאַ לעסיטהין, טראָץ זייַן יינציק זאַץ, וואָס גיט שוץ און אָפּזוך פון דיין גוף, איר דאַרפֿן צו באַראַטנ מיט דיין דאָקטער.