וואָס איז מערקווירדיק אין אַזאַ אַ פּאָנעם פּראָסט גרינס - פּראָסט בוריק, ווו די נוציק פּראָפּערטיעס ליגט? עס טורנס אויס אַז עס זענען אַ פּלאַץ פון זיי. עס איז אַ פאַקטיש שפּייַכלער פון וויטאַמינס און שפּור עלעמענטן. אַלע זייַן נוציק פּראָפּערטיעס זענען קאַנטיינד אין וואָרצל קראַפּס. ערשטער, זיי זענען פאַרשידענע שוגערס (רעפּריזענטיד דורך גלוקאָוס, סוקראָוס און פראַקטאָוס), און זייער צופרידן ריטשט וועגן 25%. אין די בוריק כּולל פילע וויכטיק אַסאַדז - פאַליק, פּאַנטאָטהעניק, אָרגאַניק אַסאַדז - אָקסאַליק, מאַליק, לימענע. הויך פּראָטעין צופרידן איז זייער נוציק פֿאַר די גוף, און דער הויך צופרידן פון וויטאַמינס אַזאַ ווי בב, פּ, פּפּ, C, ב, שפּור עלעמענטן - מאַגניזיאַם, קאַלסיום, ייאַדיין, קאָבאַלט, פּרעסן און פּאַטאַסיאַם - רעדט פֿאַר זיך. פילע פון די עלעמענטן קאַנטיינד אין ביץ רעגולירן מאַטאַבאַליזאַם און פאַרמייַדן אַנעמיאַ.
נוציק פּראָפּערטיעס פון טיש ביץ זענען סייאַנטיפיקלי פּראָווען. אין פריש דעקאַדעס, שטודיום האָבן שוין געפירט אין וואָס עס איז געווען פּרוווד אַז די בעעטראָאָט העלפט די גוף צו אַרייַנציען פּראָטעינס און פאַרגרעסערן די טעטיקייט פון לעבער סעלז רעכט צו דער אינהאַלט פון ביתאין און בעטאַינע. אויך בוריק איז אַ ויסגעצייכנט פּרעווענטיוו קעגן פאַרשטאָפּונג, ימפּרוווז יעראַניישאַן, לאָווערס בלוט דרוק, האט אַ קליין אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי און אַנאַלדזשיסיק ווירקונג. די ונדאָאַטעד מייַלע פון דעם גרינס איז נידעריק קאַלאָריק צופרידן - וואָס איז, ביץ קענען זיין קאַנסומד אויב איר שטעקן צו אַ דיעטע פֿאַר וואָג אָנווער.
ווי איר קענען זען, עס זענען אַ פּלאַץ פון נוציק פּראָפּערטיעס פֿאַר ביץ. אָבער, אָבער, עס זענען קאָנטראַינדיקאַטיאָנס. רעכט צו דעם פאַקט אַז די סאַבסטאַנסאַז קאַנטיינד אין עס פּאַמעלעך די גוף ס אַבזאָרפּשאַן פון קאַלסיום, עס איז נישט רעקאַמענדיד פֿאַר מענטשן צאָרעס פון אָסטיאַפּעראָוסיס. די הויך צופרידן פון פאַרשידן אַסאַדז ימפּאָוזד זייַן לימיטיישאַנז אויף די נוצן פון דעם גרינס פֿאַר גאַסטרייטאַס מיט הויך אַסידאַטי, און פֿאַר שוגערז - פֿאַר צוקערקרענק מעלליטוס. ווי געזאָגט, בוריק האט אַ לאַקסאַטיוו ווירקונג, אַזוי עס קענען נישט זיין געניצט פֿאַר שילשל. עס איז אויך בעסער צו רעפרען פון ניצן עס אין צוקערקרענק מעלליטוס.
אבער עס וואָלט זיין אַ גרייַז צו גלויבן אַז די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון ביץ זענען קאַנטיינד בלויז אין וואָרצל קראַפּס. בוריק זאַפט אויך פּרעזערוועס די נוציקייט פון די פאַבריק, פּראַוויידינג אַ גענעראַל פֿאַרשטאַרקונג ווירקונג אויף דעם גוף, ימפּרוווינג מאַטאַבאַליזאַם, ינקריסינג העמאָגלאָבין אין די בלוט און פֿאַרבעסערן זייַן זאַץ, לאָוערינג בלוט דרוק. רייניקונג פון די האַלדז מיט בוריק זאַפט וועט זיין נוצלעך אין טאָנסילליטיס, טאָנסילליטיס און כראָניש טאָנסיל חולאתן רעכט צו פּראַנאַונסט אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי ווירקונג. אזוי פֿאַר רינסינג די בוריק זאַפט זאָל זיין דיילוטאַד מיט וואַרעם בוילד וואַסער אין די פאַרהעלטעניש 1: 1.
עס איז אויך נוצלעך צו טרינקען בעעטראָאָט זאַפט, אָבער ווייַל פון דעם ספּעציפיש טעם, עס איז בעסער צו ערשטער דילייט עס מיט אנדערע דזשוסאַז, פֿאַר בייַשפּיל, מער, עפּל אָדער קיין אנדערע, לייגן האָניק, אַרייַנשטופּן. בעעטראָאָט זאַפט איז נישט ווי אַגרעסיוו ווי, למשל, קרויט, אקטן אויף די מאָגן, און אויך העלפט צו באַזייַטיקן בייל פון דעם גוף. אויך גוט נייַעס איז אַז רעגולער נוצן פון בוריק זאַפט העלפט צו גלאַט הויט און אַ שיין טאַלאַנט פֿאַר אַ לאַנג צייַט.
איצט אַ ביסל וועגן די וויכטיקייט פון די בעעטראָאָט, זייַן נוציק פּראָפּערטיעס. אין פאָלק מעדיצין רעסאַפּיז פֿאַר באַהאַנדלונג פון ביץ פון פאַרשידן חולאתן זענען באקאנט. עס העלפט מיט פאַרשטאָפּונג, און עס איז אויך געגלויבט אַז עסן דעם גרינס אין מענאַפּאַוז ריליווז יריטאַבילאַטי און הייס פלאַשיז און העלפט צו אַריבערפירן דעם צייַט מער לייכט. אויב די טרימעמאַנאַל נערוו איז טשילד, די בעעטראָאָט וועט אויך העלפֿן - איר נאָר דאַרפֿן צו דריפּן די בוריק זאַפט אין דיין אויער און לייגן עס מיט גאָז, אויך סאָוקט אין בוריק זאַפט. אפילו מיט אַזאַ ערנסט חולאתן ווי פיבראָמיאָמאַ, מאַסטאָפּאַטהי און פיבראָמאַ דעם גרינס וועט קומען צו ראַטעווען - איר דאַרפֿן צו רייַבן די רוי בוריק צוזאַמען מיט די שאָלעכץ, קוועטשן און שטיקל צו צולייגן פֿאַר צוויי טעג אין אַ רודערן צו די קאַסטן אָדער נידעריקער בויך, געלאזן פֿאַר די נאַכט. די דריט טאָג איז אַ ברעכן, דעמאָלט - ווידער צוויי טעג איר שטעלן ביץ. געדויער פון באַהאַנדלונג - 20 באַהאַנדלונג נעכט. דעמאָלט - אַ ברעכן אין אַ חודש און אַ האַלב, דעמאָלט דער באַהאַנדלונג איז ריפּיטיד.
פון בוריק עס איז מאָדערן צו גרייטן נוצלעך און געשמאַק סאַלאַדס - עס איז גענוג פשוט צו מישן עס מיט קעז און זויער קרעם. און אויב איר ווילן עפּעס "מער טשיקאַווע" - איר קענען מאַכן אַ סאַלאַט פון ביץ, וגערקע און קנאָבל מיט די דערצו פון עסיק און זויער קרעם, אָדער אַ סאַלאַט פון ביץ מיט פּרונז. פון קורס, דאָס איז נישט די גאנצע רשימה פון קיילים פון ביץ - אַלץ דאָ איז באשלאסן בלויז דורך דיין פאַנטאַזיע!
בעעטראָאָט איז אַ נוציק און ביליק גרינס, אַזוי לאָזן עס שטענדיק זיין אויף דיין טיש! און פילע חולאתן וועט באַפעלן איר, ווייַל איר זענט איצט אַווער פון די וויכטיקייט פון טיש בוריק, זייַן נוציק פּראָפּערטיעס!