- סמעטענע איז נידעריק-פעט - 450 גראַמז
- הייַזקע קעז - 400 גראַמז
- דזשעלאַטאַן - 4 טיספּונז
- שוגער פּודער - געשמאַק
- פוד פארבן - צו טעם (2 פארבן (קאַקאַאָ, קאַרש)
1. געלאַטיין פֿאַר קאַלט וואַסער, דערענדיקט גלאז. נאָך 30-40 מינוט, שטעלן די דזשעלאַטאַן אויף אַ שוואַך פייַער און גערודער ביז עס איז גאָר דיזאַלווז. קיל עס אַראָפּ. שלאָגן הייַזקע קעז מיט זויער קרעם און לייגן צוקער. לייג די צעלאָזן דזשעלאַטאַן צו די קורד מאַסע, מישן אַלץ. טיילן די געמיש אין דרייַ טיילן. איינער איז לינקס ווייַס און די אנדערע צוויי זענען דיעד מיט דיעס. 2. צו צוגרייטן די דימאַנדאַבאַל פאָרעם. צו מאַכן די פאַרבייַסן טאַקע סטריינד, איר דאַרפֿן צו גיסן די ינגרידיאַנץ שטרענג לויט די כּללים. דער געמיש איז אויסגעגאסן שטרענג אין די מיטל פון די פורעם אין 4 טייבאַלספּונז, אָלטערנייטינג צווישן זיי: ווייַס, רויט, קאַקאַאָ. און אַזוי גיסן ביז ביז מיר גיסן די גאנצע קורד מאַסע אין אַ פורעם. 3. שטעלן די פאַרבייַסן אין די פרידזש צו פרירן. איר קענען האָבן אַ שעה פֿאַר 4, אָבער עס איז בעסטער פֿאַר די גאנצע נאַכט. פראָזען פאַרבייַסן קענען זיין באקומען פון די פרידזשידער, שנייַדן אין פּאָרשאַנז, דעקערייטאַד מיט בעריז און געדינט אויף אַ טיש. הנאה דיין אַפּעטיט!
סערווינגז: 3-4