- לאַקס פיליץ אָן הויט - 450 גראַמז
- סוי סאָוס - 1/4 קאַפּס
- האָניק - 1/4 גלאז
- רייַז עסיק - 1 קונסט. אַ ספּונפול
- געהאַקט פריש ינגבער וואָרצל - 1 לעפעלע
- קנאָבל - 1 צאָן
- פרישלי ערד פעפער - 1 פונט
- פריש לימענע - 12 ברעקלעך
- שפּריץ - 12 ברעקלעך
שנייַדן די לאַקס צוזאַמען אין 12 לאַנג סטריפּס, שטריקל יעדער אַנטו אַן ימפּרעגנייטאַד ווודאַן שפּיצל. אָרט אין אַ קליין טעלער. אין אַ שיסל, צעטל די סוי סאָוס, האָניק, עסיק, ינגבער, קנאָבל און פעפער. גיסן די שיש קעבאַב. זאל ס שטיין בייַ צימער טעמפּעראַטור פֿאַר 30 מינוט. נאָך דעם סוף פון מאַרינינג, גיסן די מאַרינייד אין אַ קליין פאַן און מימער פֿאַר אַ ביסל מינוט. פּרעהעאַט די גריל אין די עפענען לופט איבער מיטל היץ. גיסן אַ ביסל ייל אויף די גרילל. שטריקל 1 רעפטל פון לימענע אויף די ברעג פון יעדער שפּיצל. צו קאָכן אַ שיש קעבאַב אויף די וואָרמד-אַרויף גריל פֿאַר 4 מינוט אויף יעדער זייַט, וואָטערינג אָפֿט מיט מאַרינייד.
סערווינגז: 12