זיס ווורשט "אָסאָבייַאַ"

זיס געזונט ווורשט דאס "זיס ווורשט" האט די זעלבע יקער אין די פאָרעם פון קראַמבאַלד קיכלעך מיט די באַרימט דעליקאַטי "שאָקאָלאַד ווורשט", און איז צוגעגרייט אין דעם וועג. אויף דעם די ענלעכקייַט צווישן די צוויי קולינאַריש פּראָדוקטן ענדס. דער נייַ "ווורשט" כולל אַ פּלאַץ פון ניט בלויז געשמאַק, אָבער אויך נוציק ינגרידיאַנץ: דאַר אַפּראַקאַץ, דאַטעס, ניסלעך, הייַזקע קעז. פון קורס, כאָטש עס איז גערופן זיס, אָבער אין דעם רעספּעקט ערגער צו שאָקאָלאַד. אבער, דורך געבן אַזאַ אַ "ווורשט" צו קינדער, איר וועט זיין זיכער אַז איר געבן זיי אַ נוציק מייַכל. אַדאַלץ אויך נישט אָפּזאָגן - עטלעכע סלייסיז פון דעם "ווורשט" - און איר געשמאַק פרישטיק אָדער פֿאַרבייַסן אין אַ ברעכן צווישן אַרבעט. פֿאַר טיי - ויסגעצייכנט עסנוואַרג.

זיס געזונט ווורשט דאס "זיס ווורשט" האט די זעלבע יקער אין די פאָרעם פון קראַמבאַלד קיכלעך מיט די באַרימט דעליקאַטי " שאָקאָלאַד ווורשט ", און איז צוגעגרייט אין דעם וועג. אויף דעם די ענלעכקייַט צווישן די צוויי קולינאַריש פּראָדוקטן ענדס. דער נייַ "ווורשט" כולל אַ פּלאַץ פון ניט בלויז געשמאַק, אָבער אויך נוציק ינגרידיאַנץ: דאַר אַפּראַקאַץ, דאַטעס, ניסלעך, הייַזקע קעז. פון קורס, כאָטש עס איז גערופן זיס, אָבער אין דעם רעספּעקט ערגער צו שאָקאָלאַד. אבער, דורך געבן אַזאַ אַ "ווורשט" צו קינדער, איר וועט זיין זיכער אַז איר געבן זיי אַ נוציק מייַכל. אַדאַלץ אויך נישט אָפּזאָגן - עטלעכע סלייסיז פון דעם "ווורשט" - און איר געשמאַק פרישטיק אָדער פֿאַרבייַסן אין אַ ברעכן צווישן אַרבעט. פֿאַר טיי - ויסגעצייכנט עסנוואַרג.

ינגרידיאַנץ:

• ביסקויט שאָרטקרעאַד קיכלעך 400 ג
• דאַר אַפּראַקאַץ 200 ג
• דאַטעס פון דאַר 100 ג
• האַזעלנוט 50 ג
• קורד 200 ג
• פּוטער 100 ג
• ייל פון אַ וועלשענער נוס 15 מל

Instructions

• שריט 1 פֿאַר די צוגרייטונג פון זיס ווורשט מיר נעמען: הייַזקע קעז, דאַר אַפּראַקאַץ, ניסלעך (איר קענען קיין), דאַטעס, קראַמבלי קיכלעך (ווי "יויוול"), פּוטער. איך לייגן מער וועלשענער נוס בוימל, אָבער דעם איז נישט אַ אַבליגאַטאָרי ינגרידיאַנט. אויב געוואלט, איר קענען לייגן צוקער.
• שריט 2 ניסלעך זענען קרושעד אין די שיסל פון די פאַרבינדן ביז די שטאַט פון קליין ברעקלעך.
• טרעטן 3 לייג צו די ניסלעך פאַר-סאָוקט דאַר אַפּראַקאַץ און דאַטעס אָן פּיץ, מאָל צו מאַכן די פרוכט ווערן קליין קלעפּיק ברעקלעך, אָבער האט נישט ווענדן אין פּאַפּ-ווי מאַסע.
• שריט 4 שטעלן הייַזקע קעז, פּוטער, גיסן אַ לעפל פון וועלשענער נוס בוימל, מישן.
• שריט 5 מיר שטעלן די קיכלעך אין אַ קרעפטיק זעקל און גיין איבער אים מיט אַ ראָולינג שטיפט. קאָאָקיעס אויף 1/3 זאָל צונויפשטעלנ זיך פון ברעקלעך צו 1 סענטימעטער, די מנוחה קענען זיין צעוואָרפן אין אַ פּיצל.
• טרעטן 6 מיקס די קיכלעך מיט די קורד און פרוכט מאַסע.
• שריט 7 שטעלן די מאַסע אויף די פויל בויגן, געבן די פאָרעם פון די ווורשט.
• שריט 8 מיר ייַנוויקלען די "סאָסידזשיז" אין פאַרמייַדן און שטעלן זיי פֿאַר 2 שעה אין די פריזער אָדער פֿאַר 4 שעה אין די פרידזשידער.
• שריט 9 מיר קראָם די זיס ווורשט אין די פרידזשידער, קאַטינג עס אין קייַלעכיק ברעקלעך ווי דארף.