סאַלאַט פון וואָרצל קראַפּס מיט apples וואָס קענען זיין טייסטיער און מער נוצלעך ווי פריש סיזאַנאַל וועדזשטאַבאַלז און פירות? אויב איר ווי צו עקספּערימענט אין די קיך, שאַפֿן נייַ קולינאַריש מייַסטערווערקעס באזירט אויף געזונט-באקאנט רעסאַפּיז אָדער מישן אַנדערש ינגרידיאַנץ, דעמאָלט פֿאַר זיכער איר האָבן ריפּיטידלי ינווענטאַד עטלעכע פון דיין סאַלאַדס און סנאַקס. אויב איר נאָך טאָן ניט אַרויספאָדערן צו ויסמיידן דיין אייגן פאַנטאַזיע, דעמאָלט אָנהייבן קליין, מיט די רעפּראָדוקציע פון די אָריגינעל רעסאַפּיז פון יענע קיילים וואָס האָבן קיינמאָל געווארן האַלב. און, עס קען זיין ניט בלויז קאָמפּליצירט, "סעראַמאַנאַל" קיילים, אָבער אויך די סימפּלאַסט סאַלאַדס פון די מערסט געוויינטלעך ינגרידיאַנץ. למשל, אַ פּשוט סאַלאַט פון סעלדעריי מיט אַן עפּל און קעראַץ איז שווער צו יבערראַשן עמעצער, אָבער אויב איר קאָכן פֿאַר אים אַ ומגעוויינטלעך סאָוס, דעמאָלט זייַן טעם וועט טוישן כּמעט אויסער דערקענונג. אונדזער געוווינהייטן פון פילונג סאַלאַדס סאָוללי מיט גרינס בוימל אָדער מייַאָנעז ימפּראָווערסישיז אונדזער דיעטע זייער פיל. אבער עס איז אַזאַ אַ פּלאַץ פֿאַר שאפן! איצט עס ס 'נישט אַ פּראָבלעם צו קויפן פאַרטיק סאָסיז, און בשמים, הערבס און אנדערע ינגרידיאַנץ נייטיק צו מאַכן דיין אייגן טינקטורע. א סאַלאַט פון סעלדעריי מיט אַן עפּל און קעראַץ קענען, פון קורס, ריפיל מיט די געוויינטלעך מאַסלינע ייל, אָבער לייגן אַ ביסל פון זענעפט און סוי סאָוס צו עס, איר קענען באַקומען אַ גאָר נייַע געשמאַק.
ינגרידיאַנץ:- סעלדעריי וואָרצל 150 ג
- עפּל 2 פּקס.
- מער 1 פּיסי.
- אָליווע בוימל 3 טבספּ. l.
- סוי סאָוס 1 טבספּ. l.
- זענעפט 2 צפּ.
- לימענע זאַפט 1 טבספּ. l.
- שריט 1 פֿאַר אַ סאַלאַט איז בעסער צו נעמען זאַפטיק זיס apples, 1-2 קליין קעראַץ און סעלדעריי וואָרצל.
- שריט 2 קאַרראָץ זענען געזונט געוואשן, קלינד און ראַבד אויף אַ פּראָסט כאַבאַרניק.
- שריט 3 שיילן סעלדעריי וואָרצל און שנייַדן אין דין סטריפּס.
- טרעטן 4 שיילן די apples פון די שאָלעכץ און זאמען און שנייַדן אין דין סטריפּס.
- שריט 5 פֿאַר ריפיואַלינג, פאַרבינדן 3 טבספּ. מאַסלינע ייל, 1 טבספּ. סוי סאָוס, 1 טבספּ פון זענעפט און לימענע זאַפט - עס ס 'גוט צו גערודער אַלץ אַרויף.
- טרעטן 6 פאַרבינדן די וועדזשטאַבאַלז און סאָוס - דזשענטלי מישן די סאַלאַט.