- בוריק - 1 שטיק
- ינגבער וואָרצל - 1 שטיק
- קנאָבל - 1 צאָן
- א בינטל פון באַסיל - 1 שטיק
- סילאַנטראָ - 3 ברעקלעך
- קאַראַט - 1 שטיק
- סעלעריע סטעם - 1 שטיק
- סאַלאַט - 1 שטיק
- טאָמאַטאָעס - 3 ברעקלעך
- זאמען פון קירבעס פּילד - 2 קונסט. ספּונז
- סאַלאַט בלעטער - 3-4 ברעקלעך
ווינטער סאַלאַט איז אַ פאַקטיש אוצר טראָווע פון וויטאַמינס און נוטריאַנץ. איינער קליין חלק פון דעם סאַלאַט איז אַ פאַקטיש וויטאַמין באָמבע, וואָס כּולל אַ טעגלעך קורס פון כּמעט אַלע וויטאַמינס דארף דורך דעם גוף. אזוי אין ווינטער, ווען וויטאַמינס זענען ספּעציעל פעלנדיק אונדז, אַ ווינטער סאַלאַט איז וואָס דער דאָקטער פּריסקרייבד. ווי צו צוגרייטן אַ ווינטער סאַלאַט: 1. קאָכן בירז און קעראַץ ביז האַלב. 2. רייַבן ביץ, קעראַץ, סעלדעריי טרינקען און ינגבער וואָרצל אויף אַ מיטל כאַבאַרניק. 3. פינעלי צעהאַקן די קנאָבל, באַסיל, סילאַנטראָו און מישן אַלץ צוזאַמען. 4. מישן אַלע די צוגעגרייט ינגרידיאַנץ, ווי געזונט ווי סאַלאַט און פיינלי געהאַקט טאַמייטאָוז. גרייט צו מישן קערפאַלי סאַלאַד אין פּאָרשאַנז, שפּריצן מיט קירבעס זאמען און דינען צו די טיש. Bon appetit!
סערווינגז: 3-4