ספּאַגעטי מיט מיטבאָלז און קעז

אין אַ גרויס שיסל, שלאָגן די יי, 1/4 טעפּל פון וואַסער, 1 לעפעלע פון ​​זאַלץ און 1/4 לעפעלע פון ​​פעפער. ינגרידיאַנץ:

• גרויס יי - 1 שטיק
• גרויס ציבעלע, פיינלי געהאַקט - 1 שטיק
• קלאָוועס פון קנאָבל - 6 ברעקלעך
• ברעאַדקרומבס אַ - 1/2 קאַפּס
• פיינלי גראַטיד פּאַרמעסאַן קעז, ווי געזונט ווי קעז פֿאַר באַפּוצונג - 3/4 קאַפּס
• כאַזער - 230 גראַמז
• טערקיז - 230 גראַמז
• געמיש פון אָרעגאַנאָ, מערדזשאָראַם, טהימע, באַסיל, ראָוזמערי און סאַגע - 1 לעפעלע
• מאַסלינע ייל - 2 זאכן. ספּונז
• פון ערד טאַמאַטאָוז - 800 גראַמז
• ספּאַגעטי - 350 גראַמז

Instructions

אין אַ גרויס שיסל, שלאָגן די יי, 1/4 טעפּל פון וואַסער, 1 לעפעלע פון ​​זאַלץ און 1/4 לעפעלע פון ​​פעפער. לייגן האַלב פון אַניאַנז און העלפט פון קנאָבל. לייג ברעקלעך, קעז, כאַזער, טערקיי און 1/2 לעפעלע געווירץ. Stir. צו בלינד 16 מיטבאָלז. היץ 1 לעפל בוימל אין אַ גרויס ברויט פּאַן איבער מיטל היץ. שטעלן האַלב די מיטבאָלז און פּרעגלען 4-6 מינוט. לייגן פּוטער און פּרעגלען די רוען מיטבאָלז. שטעלן די מיטבאָלז אין די שיסל. לייג די רוען ציבעלע, פּרעגלען איבער מיטל היץ ביז ווייך, וועגן 5 מינוט. לייג די רוען קנאָבל און 1/2 לעפעלע געווירץ, קאָכן פֿאַר 30 סעקונדעס. צייַט מיט זאַלץ און פעפער. לייג די טאַמאַטאָוז און 3/4 גלעזל פון וואַסער. שטעלן אין די מיטבאָלז סאָוס און מליען ביז ווייך, וועגן 20 מינוט. אַראָפּנעמען מיטבאָלז. דערווייַל, אין אַ גרויס פאַן מיט בוילינג סאָלטיד וואַסער, קאָכן ספּאַגעטי לויט די אינסטרוקציעס אויף דעם פּעקל. דינען ספּאַגעטי מיט סאָוס, שפּיץ די מיטבאָלז און שפּריצן מיט קעז.

סערווינגז: 4