סקאַלאַפּס מיט גרין ספּאַרזשע און פּאַרמאַזאַן

קאָכן די ספּאַרזשע אין סאָלטיד בוילינג וואַסער, באַקומען עס ווען כּמעט גרייט (אַ ביסל מער הלאָ ינגרידיאַנץ:

• סקאַלאַפּס - 16 ברעקלעך
• גרין ספּאַרזשע - 250 גראַמז
• גרייטיד קעז פּאַרמעסאַן - 3 קונסט. ספּונז
• מאַסלינע בוימל - 3 סט. ספּונז
• זאַלץ, פעפער - - צו געשמאַק

Instructions

קאָכן די ספּאַרזשע אין סאָלטיד בוילינג וואַסער, באַקומען עס ווען כּמעט גרייט (אַ ביסל קריספּי). באַקומען עס און לייגן עס אונטער קאַלט וואַסער, דעמאָלט שפּאַנונג און טרוקן עס. דעמאָלט שנייַדן. ריין, ריין און טרוקן די סקאַלאַפּס. שטארק היץ אָלווקאָוואָע ייל אין אַ סקאָווראָדע. לייגן די סקאַלאַפּס און פּרעגלען פֿאַר 1-2 מינוט אויף יעדער זייַט, ביז זיי דרייען גאָלדען ברוין. אַ ביסל באַזייַטיקן די פייַער און לייגן די ספּאַרזשע. לייג די גרייטיד פּאַרמעסאַן. און קאָכן, סטימינג פֿאַר 1-2 מינוט. שטעלן אויף הייס פּלאַטעס און דינען מיד.

סערווינגז: 4