- פריש סקווידס - 1 קילאָ
- לימענע (זאַפט) - 2 ברעקלעך
- קנאָבל - 6 ציין (פיינלי געהאַקט)
- די סלאַדזש ייל איז 100 גראַמז
- פּעטרעשקע - 1 צו טעם
- ווייַס ווייַן - 1/4 קאַפּס
וואַרפן טינטפיש אויף אַ העאַטעד פריינג פּאַן (אָן פליסיק אָדער פעט) און פּרעגלען פֿאַר אַ מינוט, סטערינג געשווינד. אַריבערפירן צו די טעלער. דעריבער, אין די זעלבע פּאַן, לייגן האַלב פון די בוימל, לייגן פּעטרעשקע און קנאָבל, פּרעגלען געשווינד סטערינג ביז דער קנאָבל ווערט טראַנספּעראַנט. לייג טינטפיש, ווייַן און סיזאַנינגז געשמאַק. לייג די רוען ייל, סטערינג געשווינד איבער אַ גרויס פייַער. וואַרטן פֿאַר עטלעכע פון די סאָוס צו יוואַפּערייט און דינען מיד. דער גאנצער פּראָצעס פון קוקינג נעמט אָרט אויף הויך פייַער און זאָל נישט נעמען מער ווי 2-3 מינוט.
סערווינגז: 5