קאַלסיום.
עס איז די הויפּט קאָמפּאָנענט פון די ציין, אַזוי קאַלסיום איז גאָר נייטיק צו פאַרנוצן אין גענוג קוואַנטאַטיז מיט עסנוואַרג. רובֿ קאַלסיום איז געפונען אין די פאלגענדע פּראָדוקטן: אין קורדס, מילך, זויער קרעם, קלענזינג, פיש, קעראַץ, ביץ, רעטעך, סאַלאַט, בינז, סעלדעריי, שפּינאַט, בינז, אַלמאַנדז, האָניק, ווייַנטרויבן, סטראָבעריז, אָראַנדזשאַז, שאָלעכץ פון אַלע וועדזשטאַבאַלז און פירות . אויך נוציק קאַלט. אין דערצו צו עסנוואַרג, צו פארשטארקן די ציין עס זענען אויך מעדאַסאַנז וואָס אַנטהאַלטן קאַלסיום, למשל, קאַלסיום גלוקאָנאַטע.
דער אויסזען פון דרוגס מיט אַ גאַנץ קאָמפּלעקס פון קאַלסיום מיט וויטאַמין ד איז דערקלערט דורך די פאַקט אַז די אַבזאָרפּשאַן פון קאַלסיום איז גענוג אוממעגלעך מיט ניט גענוגיק ינטייק פון וויטאַמין די. א פּלאַץ פון וויטאַמין די איז געפונען אין די לעבער, פיש און פיש בוימל. אויך, דער מענטש גוף זיך קענען פּראָדוצירן וויטאַמין די אין די הויט אונטער דער ווירקונג פון אַלטראַווייאַליט שטראַלן. דעריבער, מיט דער רעכט וועג פון לעבן, גענוג גייט און באַלאַנסט דערנערונג, די נויט פֿאַר נאָך דרוגס איז ילימאַנייטאַד דורך זיך.
פאָספאָרוס.
אין די ציין, קאַלסיום איז פאָרשטעלן אין כעמיש קייטן מיט פאָספאַטעס אין פלאָרייד און הידראָקסיאַפּאַטיטע. אויב עס זענען קיין פאָספאָר אין די ציין, זייער ינאַמאַל וועט זיין גאָר שוואַך, וואָס וואָלט פאַרמייַדן די ציין פון פּערפאָרמינג זייער פאַנגקשאַנז. אין דעם אַכטונג, דעניס רעקאָמענדירן ניצן פאַספעראַס-מיט פּראָדוקטן.
אין אַלגעמיין, פאַספעראַס און קאַלסיום זענען ריכטיק דיידזשעסטיד בלויז ווען געהאלטן אין עסנוואַרג אין אַ געוויסע פּראָפּאָרציע. געוויינטלעך, צו רעכענען די סומע און אַדכיר צו די פּראַפּאָרשאַנז, אין פאַקט, עס איז אוממעגלעך, אַזוי עס וועט זיין גענוג צו מאָניטאָר דיין דיעטע. פאָספאָרוס איז געפונען אין גרין פּיז, לענטילס, ניסלעך, סעלדעריי, טוווע, דאָרש לעבער, פיש, פלייש, סוי.
פלואָרידע.
די צאָן ינאַמאַל, וואָס האט נאָר יראַפּטיד, כּולל הידראָקסיאַפּאַטיטעס (קאַלסיום און פאַספעראַס סאָלץ) אויף די פּראָטעין מאַטריץ. איבער צייַט, פלאָרייד ייאַנז דורכנעמען אין זייער סטרוקטור, וואָס דערנאָך אונטער די ייבערפלאַך ייבערפלאַך שיכטע אַנטי-קאַריאָוס און זויער-קעגנשטעליק פלואָראַפּאַטיטעס.
די הויפּט מקור פון פלאָרייד פֿאַר די מענטש גוף איז וואַסער. דעריבער, עס איז אַ קאָראַליישאַן צווישן די נומער פון קאַסעס אין עטלעכע געביטן - אין פאַרשידענע ערטער אין די וואַסער כּולל אַ אַנדערש פלאָרייד סומע. צום באַדויערן, עס איז אוממעגלעך צו פֿאַרבעסערן דעם גראדן, דעריבער עטלעכע לענדער (פֿאַר בייַשפּיל, USA) זענען סענטראַלייזד פלואָרידאַטעד טרינקט קוואלן. און אין רוסלאַנד פרווון זענען געמאכט צו פלאָרינירן וואַסער, מילך און אנדערע עסנוואַרג פּראָדוקטן. צו טאָג, די מערסט פּאַסיק לייזונג צו דעם פּראָבלעם איז די נוצן פון פלאָרינאַטעד זאַלץ. אין דער דערמאָנען צו די סטאָמאַטאָלאָגיסט, דיפּענדינג אויף פערזענלעכע געזונט פון אַ מויל קאַוואַטי, דער דאָקטער קענען פאַרשרייַבן פלאָרין-מיט טאַבלאַץ. אַזאַ טאַבלאַץ זאָל זיין גענומען שטרענג לויט צו די רעצעפּט פון די ציינדאָקטער, אַ אָוווערדאָוס און אַנקאַנטראָולד נוצן אין 90% פון קאַסעס פירט צו פאַרסאַמונג.
פארוואס טאָן ציין צעלאָזן?
איינער פון די מערסט פּראָסט חולאתן פון ציין איז קאַריעס. עס איז באגלייט דורך וואַשינג קאַלסיום סאַלץ פון צאָן ינאַמאַל. דעם איז רעכט צו דעם בייַזייַן פון באַקטיריאַ אין די מויל קאַוואַטי, וואָס פאַרמערן אין טאַרטאַר און פּלאַק. דעריבער, עס איז גאָר וויכטיק נישט צו לאָזן פּלאַק און אַקיומיאַליישאַן פון באַקטיריאַ אין עס. פֿעיִקייטן פון דערנערונג אין דעם פאַל שפּילן אַ וויכטיק ראָלע.
קאַרבאָוכיידרייץ זענען ספּעציעל שעדלעך צו די ציין, אָבער ניט אַלע, אָבער יענע וואס קענען העכערן די רעפּראָדוקציע פון באַקטיריאַ, פֿאַר בייַשפּיל, קראָכמאַל, צוקער און די פּראָדוקטן אין וואָס זיי זענען קאַנטיינד זענען זיס טיי, קאַנפעקשאַנערי און בעקערייַ פּראָדוקטן, אַרייַנשטופּן, מאַקאַראָנען, אאז"וו. עסנוואַרג פּראָדוקטן האָבן די פאַרמאָג פון לינגגערינג אויף די ייבערפלאַך און אין די קרענק פון די ציין פֿאַר אַ לאַנג צייַט און אַזוי דינען ווי עסנוואַרג פֿאַר באַקטיריאַ. און באַקטיריאַ שוין אין פאָרעם פאָרעם אַסאַדז, קאַלאָרדינג צאָן ינאַמאַל. אזוי, איבער צייַט, די ציין פאַרלירן קאַלסיום, און באַקטיריאַ דורכנעמען דיפּער און דיפּער, דעמאָלט קעריז אַנטוויקלען.
דערנערונג פֿאַר פֿאַרשטאַרקונג און געזונט פון ציין: רעקאַמאַנדיישאַנז פון דעניס.
אין סדר צו פאַרמייַדן די פאָרמירונג פון קאַריעס, עס איז וויכטיק צו אָבסערווירן עטלעכע כּללים פון געזונט עסן.
ערשטער, איר זאָל רעדוצירן די ינטייק פון קאַרבאָוכיידרייץ. צו טאָן דעם, עס וועט זיין גענוג בלויז צו באַגרענעצן זיך צו נעמען זיס עסנוואַרג אָדער, אויב מעגלעך, צו פאַרבייַטן עטלעכע סוויץ מיט ווייניקער געפערלעך אָנעס, פֿאַר בייַשפּיל, אַנשטאָט פון ניצן צוקער, נוצן האָניק. האָניק טוט נישט פאָרעם אַ פּלאַק אויף די ייבערפלאַך פון די ציין, ווייַל עס כּולל בלויז נאַטירלעך שוגערס. טשיקאַווע פאַקט - די רעשטן פון געגעסן קיכלעך קענען פאַרבינדן אויף די ייבערפלאַך און אין די גרוווז פון די ציין פֿאַר אַרויף צו 50 מינוט, דערמיט באשאפן אַ גינציק סוויווע פֿאַר די רעפּראָדוקציע פון באַקטיריאַ.
2. צווייטנס, דעניס רעקאַמענדיד ינקריסינג די קאַנסאַמשאַן פון פאַבריק פיברע, וואָס איז פאָרשטעלן אין פירות און וועדזשטאַבאַלז. וועגעטאַבלעס און פרוכט בייַשטייַערן צו די נאַטירלעך קלענזינג פון די צאָן ייבערפלאַך, וואָס אַלאַוז זיי צו בלייַבן געזונט מער, דעריבער דער פאַקט - עס איז פיל מער נוצלעך צו עסן אַ גאַנץ פרוכט אָדער גרינס ווי די פריער אפגעווישט.
3. פילע פּראָדוקטן, פֿאַר בייַשפּיל, אַסידיק וועדזשטאַבאַלז און פירות, קרויט און פלייש בראַץ, בייַשטייַערן צו די פּראָדוקציע פון ספּוילז אין גרויס קוואַנטאַטיז. און שפּייַעכץ איז אַ ווונדערלעך אַנטידיאַררהעאַל סגולע, עס ליסטלי קלינז באַקטיריאַ פון די ייבערפלאַך פון די ציין, עס נאָך כּולל אַנטיבאַקטיריאַל מאַטעריע ליסאָוסיום און קאַלסיום, וואָס העלפט פארשטארקן צאָן ינאַמאַל.
אָבער, אַלע די אויבן כּללים טאָן ניט קראַפט איר צו געבן שאָקאָלאַד, סוויץ און אנדערע "זיס דזשויס פון לעבן", ספּעציעל זינט די פעלן פון זיסקייַט אין דעם גוף ז אַקידנאַס אין די פּראָדוקציע פון ענדאָרפינז - די "האָרמאָנעס פון גליק". ווי צו זיין? מיר רעקאָמענדירן אַ פּשוט לייזונג - באַרשט דיין ציין נאָך יעדער מאָלצייַט פֿאַר 3 מינוט. אויב איר זענט נישט אין שטוב, טשוינג גומע וועט העלפן, וואָס איר דאַרפֿן צו קייַען 5-10 מינוט נאָך עסן. אבער די טשוינג גומע זאָל נישט אַנטהאַלטן צוקער, רובֿ אָפט עס איז געמאכט פון קאַרבאַמידע מיט די דערצו פון פלייווערינגז און סוויטאַנערז. רינען מויל נאָך עסן איז נישט אַ עפעקטיוו וועג צו פאַרמייַדן באַקטיריאַ פון מאַלטאַפּלייינג.
אַזוי, מאַנגל פון געהעריק זאָרג און מאַלנוטרישאַן קענען פירן צו דער פאָרמירונג פון קאַריעס, און, ווי אַ רעזולטאַט, צו פרי צאָן אָנווער. אויב איר געדענקען די דערנערונג פֿאַר די ציין און אָבסערווירן עטלעכע פּשוט כּללים, דאָס וועט מאַכן איר פילן מער זיכער ווי די באַזיצער פון אַ קלוג גלאָוינג שמייכל.