- בלאָז געבעקס - 1 שטיק
- עפּל פּיוריי - 200 גראַמז
- רייזאַנז - 1 גלעזל
- פּאַודערד צוקער - 50 גראַמז
- פלאַקעס פון אַלמאַנדז - 100 גראַמז
- ראַם - 100 מילליאָנס
- יי יאָוק - 1 שטיק
גיסן די פּאַודערד צוקער אין אַ ניט-שטעקן פריינג פּאַן, פאַרשפּרייטן עס יוואַנלי איבער די גאנצע ייבערפלאַך, און שטעלן אויף אַ שטאַרק פייַער. נאָך אַ בשעת, צוקער הייבט צו צעלאָזן ... ... און ווערט קעראַמאַלייזד. דעריבער לייגן די פלאַקעס פון אַלמאַנדז. רעדוצירן די היץ, און גערודער צו דעקן די אַלמאַנדז מיט קעראַמאַל. ווי באַלד ווי די אַלמאַנדז ווערן קעראַמאַל, אַראָפּנעמען פון היץ און לייגן זיי אויף פּאַרמעט. געבן צו קילן, דעמאָלט מאָל מיט ראָולינג שטיפט. שטעלן די עפּל סאָוס אין אַ קליין שיסל. ריין רייזאַנז פֿאַר ראַם און באַשטיין פֿאַר אַ שעה. לייג רייזאַנז און אַלמאַנדז צו די עפּל פּיוריי און מישן געזונט. זעמל אויס די טייג. פּרעהעאַט די ויוון צו 200 ° C קאַט קרייזן מיט אַ דיאַמעטער פון וועגן 10 סענטימעטער (מינימום), לייגן אויף אַ באַקינג טאַץ. באַרשט די עדזשאַז פון די טייג אַרום די גאנצע פּערימעטער, פֿאַר בעסטער גלוינג שטעלן אַ לעפעלע פון עפּל געמיש אויף יעדער קרייַז. די קלעפּיק קלעפּיק די קעסטל צו קליי צוזאַמען מיט אַלע די ענוואַלאָופּס מיט וויפּט יאָוקס, איר קענען מאַכן די מוסטער פון אויבן, זיי וועלן ביוטאַפלי דערשייַנען נאָך באַקינג.
סערווינגז: 20