- apples - 1 קילאָ
- צוקער - 60 גראַמז
- לימענע - 1 שטיק (זאַפט)
- מעל - 250 גראַמז
- פּודער פֿאַר באַקינג - 2 טיספּונז
- פּוטער - 125 גראַמז
- גראַנולאַטעד צוקער - 175 גראַמז
- salt - 1/2 teaspoonfuls
- עגגס - 3 ברעקלעך
- וואַניל עקסטראַקט - 2 טיספּונז
- לימענע שאָלעכץ - 1/4 ברעקלעך
- מילך - 150-180 מילאַליטערז
1. שנייַדן apples אין דין סלייסיז, שפּריצן מיט לימענע זאַפט (צו ויסמייַדן דין). לייג 60 גראַמז פון צוקער, קאָך און שטעלן פֿאַר אַ שעה. 2. לאָזנ שווימען די פּאַן מיט בוימל און שפּריצן מיט אַ קליין מעל. פּרעהעאַט די ויוון צו 190 ° סי 3. מישן די מעל מיט די באַקינג פּודער. סיפט דורך אַ זיפּ. 4. ווינטל יי ווייץ, פּוטער, צוקער, זאַלץ, וואַניל עקסטראַקט און לימענע פּעסט. 5. גיסן די מילך אין די מעל. אָנהייבן מיט 120 מל, דעמאָלט לייגן מער. דער טייג זאָל נישט זיין אויך פליסיק. 6. גיסן די טייג אין די פורעם. לייג די געהאַקט apples. 7. באַקן פֿאַר 45-60 מינוט. 8. קיל און דינען צו די טיש. Bon appetit!
סערווינגז: 3-4