- קיכל ברעקלעך - 1,25 טעפּלעך
- צוקער - 3 זאכן. ספּונז
- גהעע - 0.25 טעפּלעך
- קרעם קעז - 240 גראַמז (פילונג)
- צוקער - 2 טעפּלעך (פילונג)
- צוקער - 2 זאכן. ספּונז (פילונג)
- לייַם זאַפט - 0.75 טעפּלעך (פילונג)
- סמעטענע - 0,5 גלאז (פילונג)
- וואַניל - 0.5 טיספּונז (פילונג)
- מעל - 2,5 סט. ספּונז (פילונג)
- זאַלץ - 0,25 טיספּונז (פילונג)
- עגגס גרויס - 3 ברעקלעך (סטאַפינג)
- מאַנגאָ גרויס - 2 ברעקלעך (אַפּשאַנאַל)
- לייַם זאַפט - 1 סט. לעפל (אַפּשאַנאַל)
- קרעם דיק קאַלט - 0,5 קאַפּס (אַפּשאַנאַל)
- צוקער - 1 סט. לעפל (אַפּשאַנאַל)
1. פּרעקייט די ויוון צו 175 דיגריז און שמירן די מאַפאַן פאָרעם. מיקס די קיכל ברעקלעך, צוקער און פּוטער אין אַ שיסל מיט אַ גאָפּל. 2. דעריבער לייגן די מאַסע אין יעדער אָפּטיילונג פון די פורעם, דרינגלעך עס קעגן די ייבערפלאַך און ווענט. באַקן אין די מיטן פון די ויוון פֿאַר 8 מינוט, דעמאָלט קיל אויף די קאָונטער. רעדוצירן ויוון טעמפּעראַטור צו 160 דיגריז. 3. מאַכן די סטאַפינג. קלאַפּן די קרעם קעז מיט אַן עלעקטריש מיקסער בייַ מיטל גיכקייַט, דעמאָלט לייגן צוקער און וואַשן ווידער. לייג די זאַפט פון לייַם, סמעטענע, וואַניל און וויסק ביז גלאַט. לייגן מעל און זאַלץ און פלייש אין נידעריק גיכקייַט. דערנאך לייגן עגגס און פינגער ביז גלאַט. אפילו גיסן די פילונג איבער די טייג אין יעדער אָפּטייל פון די פורעם און באַקן אין די מיטל פון די ויוון, 1 שעה אָדער 1 שעה 10 מינוט. לאָזן גאָר קילן. ניצן אַ מעסער, אַראָפּנעמען די טשיזקייק פון די פורעם אויף אַ געדינט טעלער. 4. שיילן די מאַנגאָ פון די שאָלעכץ און שנייַדן טינלי צוזאמען אין סלייסאַז 3 מם דיק. 5. איר קענען אויך שנייַדן אויס לייַם סלייסאַז מיט דעקאָראַטיווע שאַפּעס ניצן קיכל שאַפּעס. דזשענטלי מישן מאַנגאָ סלייסיז מיט לייַם זאַפט. 6. וויסט די קרעם מיט צוקער אין אַ שיסל מיט אַן עלעקטריש מיקסער. שמירן די ריזאַלטינג מאַסע פון די שפּיץ טשיזקייק, און דעמאָלט לייגן אויס די סלייסיז פון מאַנגאָ.
סערווינגז: 8-10