- אַלישאַ - 1 קילאָ
- צוקער - 1,5 קילאָגראַמס
- וואַסער - 3 קאַפּס
קלעם פון די קאַרש פלוים קאָכן ווי גייט: 1. פּלאַם געזונט געוואשן אונטער אַ טייַך פון קאַלט וואַסער, באַזייַטיקן אַלע סטעמס. זאל דער פרוכט טרוקן אויס. 2. מיר שטעלן אונדזער קאַרש פלוים אין אַ קאַלאַנדער און פֿאַר 5 מינוט מיר נידעריקער עס אין הייס וואַסער. דעמאָלט מיר דורכפירן יעדער פרוכט מיט אַ גאָפּל. 3. צוגרייטן צוקער סירעפּ (צוקער צעלאָזן אין וואַסער), גיסן אונדזער הייס סירעפּ אויף אונדזער קאַרש פלוים און לאָזן פֿאַר 3 שעה. 4. ברענגען צו אַ קאָכן און קאָכן אנדערן 20-25 מינוט איבער נידעריק היץ, צוזאמען מיט רימוווינג פּינע. 5. קלעם ביז עס איז קאַלט, אויסגעגאסן אין קאַנס, סטעראַלייזד און געשיקט פֿאַר סטאָרידזש. אין די ווינטער מיר נעמען אויס אַ סלוי פון קלעם פון קאַרש פלוים און עסן עס :) גוט אַפּעטיט!
סערווינגז: 5-7