- לינגאָנבעררי - 1 קילאָ
- צוקער - 500 גראַמז
- וואַסער - 0.5 טעפּלעך
- לימענע שאָלעכץ - 5 גראַמז
- צימערינג - 10 גראַמז (שטעקן)
- קאַרניישאַנז - 3 ברעקלעך
פּאָווידלע פון קאָוובעררי צוזאַמען מיט הייס טיי וועט העלפן צו נידעריקער דער טעמפּעראַטור, צו באַקומען באַפרייַען פון הוסט און קאַלט. דזשאַם פון קאָוובעררי איז גוט צו דינען צו געפּרעגלט אָף, שפּיל, לאַם, רינדערנס און קאַלבפלייש. צוגרייטונג: ענגשאַפט די קאַוובעררי, שטעלן אין אַ שיסל און גיסן בוילינג וואַסער. נאָך מיד וואַרפן עס צוריק אין אַ קאַלאַנדער און פליסן. דעם איז נייטיק צו באַזייַטיקן די ספּעציפיש רייעך און ביטער טעם איידער קוקינג. אַריבערפירן די קאַוובעררי אין אַ בעקן פֿאַר קלעם, לייגן צוקער, האַלב אַ גלעזל פון וואַסער, צימערינג, קלאָוועס און לימענע פּעסט. קאָכן ביז געטאן. גיסן די קלעם אין אַ שיסל, לאָזן צו קילן, און דעמאָלט גיסן אין אַ גלאז סלוי און נאָענט. האַלטן קלעם אין אַ קיל טרוקן אָרט.
סערווינגז: 4