- פֿאַר פּאָמידאָר סאָוס: מאַסלינע ייל - 1/4 לעפעלע
- געל אַניאַנז - 1 שטיק
- קנאָבל - 2 ציין
- דאַר אָרעגאַנאָ - 1/2 טיספּונז
- דאַר Basil - 1/2 teaspoon
- רויט פעפער - 1/4 טיספּונז
- בייַ בלאַט - 1 שטיק
- פון טאַמאַטאָוז - 900 גראַמז
- פּאָמידאָר פּאַפּ - 1/4 גלאז
- פֿאַר פּיצע: פּיטאַ - 4 ברעקלעך
- זיס פעפער - 1 שטיק (שנייַדן אין סטריפּס)
- מאָזזאַרעללאַ קעז - 90 גראַמז
פּרעהעאַט די ויוון צו 170 דיגריז. מאַכן אַ פּאָמידאָר סאָוס. היץ די מאַסלינע ייל אין אַ מיטל טעפּעך איבער מיטל היץ. לייגן ציבעלע און קנאָבל און פּרעגלען, סטערינג ביז די ציבעלע און קנאָבל זענען ברוין, וועגן 4 מינוט. לייג אָרעגאַנאָ, באַסיל, כאַפּט רויט פעפער, בייַ בלאַט, סלייסט טאַמאַטאָוז און פּאָמידאָר פּאַפּ. ברענגען די געמיש צו אַ קאָכן. רעדוצירן די היץ צו נידעריק און קאָכן, סטימינג ביז די פליסיק יוואַפּערייץ און די סאָוס טיקאַנז, וועגן 35 מינוט. צולייגן די פּיטאַ אויף צוויי שיץ פֿאַר באַקינג. שטעלן וועגן 6 טייבאַלספּונז פון פּאָמידאָר סאָוס אויף יעדער פּיטאַ. שטעלן די זיס פעפער און שפּריצן מיט קעז. באַקן פּיצאַ פֿאַר וועגן 20 מינוט. שטעלן אויף די קאַטינג ברעט. שפּריצן באַסיל און שנייַדן אין 12 סלייסיז. דינען פּיצאַ וואַרעם אָדער אין צימער טעמפּעראַטור.
סערווינגז: 24