- טילאַפּיאַ פיליץ - 8 ברעקלעך
- מעל - 300 גראַמז
- יי - 2 ברעקלעך
- זאַלץ, פעפער - - צו געשמאַק
- גרינס ייל - 50 מילאַליטערז
מיר וואַשן די פאַליי פון טילאַפּיאַ, שנייַדן אין קליין פּאָרשאַנז. אין איין שיסל מיר ברעכן עגגס מיט אַ קליין סומע פון זאַלץ, אין אנדערן מיר סיפט די מעל, זאַלץ און פעפער. מיר פאַלן יעדער שטיק פון פיש אין מעל. דעמאָלט אין די יי. פּרעגלען די פיש אין באַטערד גרינס ייל אויף ביידע זייטן. אין גאַנץ - וועגן 7-8 מינוט, ביז פול גרייטקייַט. דינען הייס. Bon appetit!
סערווינגז: 4