פלייש ברויט אין אַעראָגריל

אין אַעראָגרילל, איר קענען לייכט צוגרייטן קיין שיסל, אָבער די פּראָדוקטן טאָן נישט פאַרלירן יקערדיק ינגרידיאַנץ:

• ברויט ווייַס - 2 סלייסיז
• עגגס רוי - 1 שטיק
• פּאָמידאָר פּאַפּ - 2 זאכן. ספּונז
• בויגן - 1 שטיק
• פעפער און זאַלץ - צו טעם
• מינסט פלייש - 500 גראַמז

Instructions

אין אַעראָגרילל, איר קענען לייכט צוגרייטן קיין שיסל, אָבער די פּראָדוקטן טאָן נישט פאַרלירן זייער טאַם און נוצלעך מידות. דעם רעצעפּט ניצט מינסט פלייש און ווייַס ברויט. Bon appetit! 1. פירסטלי צעהאַקן די ציבעלע, און אין קליין ברעקלעך שנייַדן ווייַס ברויט סלייסיז. מישן אין אַ שיסל פון פּאָמידאָר פּאַפּ, יי, ברויט און געהאַקט אַניאַנז. לייגן אַ ביסל פעפער און זאַלץ. מיר מישן אַלץ אין אַ כאָומאַדזשינאַס מאַסע. אַראָפּנעמען 2. אויף אַ הויך גרייט, לייגן די שטער. מיר לייגן די מינסט פלייש אויף פויל, און מיר געבן עס אַ ברויט פון ברויט. אויך צו מאַכן אַ לאַבן איז נישט ווערט עס. דיליט 3. דער ערשטער צוואַנציק מינוט באַקן בייַ אַ נידעריק טעמפּעראַטור, בעערעך - 180 דיגריז, נאָך די עראָוגריל איז פארקערט אַוועק, און די פלייש ברויט איז לינקס דאָרט פֿאַר וועגן צען מינוט. ווען די צייַט פּאַסיז, ​​מיר שטעלן די טעמפּעראַטור - 200 דיגריז, און באַקן 15-20 מינוט מער. ויסמעקן 4. יעדער אַעראָגרילל האט זייַן אייגן טשאַראַקטעריסטיקס, וואָס מיטל אַז איר זאָל ענג מאָניטאָר טעמפּעראַטור און צייַט. ווען די שיסל איז גרייט, נעמען עס אויס, לאָזן אַ ביסל שטיין, און שטעלן עס אין די טעלער. מיר שנייַדן אין ברעקלעך.

סערווינגז: 8