קיין מוטער וויל איר קינד צו וואַקסן אַרויף צופרידן און געזונט. אין רובֿ פאלן, די געזונט פון דעם קינד איז גלייַך אָפענגיק אויף דערנערונג. אין אַלגעמיין, אַ קינד נאָך אַ יאָר אַנטוויקלען פילע פּראָדוקטן, אַזאַ ווי וועדזשטאַבאַלז און פירות. יעדער טאָג די בעיבי 'ס דיעטע יקספּאַנדז רעכט צו די באַקענענ קאַמפּלאַמענטשי פודז, און צוויי יאר פון די בעיבי קענען בעשאָלעם זיצן בייַ אַ פּראָסט טיש.
אבער דאָ עס איז ווערט געדענקען אַז גרויס ופמערקזאַמקייַט זאָל באַצאָלן צו די קוואַנטיטי, קוואַליטעט פון דערנערונג און די נייטיק ינטייק פון וויטאַמינס אין דעם גוף פון דעם קינד. נאָר פרוכט סאַלאַדס פֿאַר קינדער פון יאָר צו יאָר קענען צושטעלן די גראָוינג אָרגאַניזם פון די בעיבי מיט די נייטיק צושטעלן פון נוטריאַנץ און וויטאַמינס.
ווי מיר האָבן שוין געזאָגט, יעדער עלטער עלטער איז קעראַקטערייזד ניט בלויז דורך גייַסטיק און גשמיות אַנטוויקלונג, אָבער אויך דורך די ינקלוזשאַן אין דער דיעטע פון נייַע פּראָדוקטן. דעריבער, איידער צו צוגרייטן עסנוואַרג פֿאַר קינדער, עס איז נייטיק צו קלאר וויסן פֿאַר וואָס עלטער די אָדער אנדערע פּראָדוקטן זענען פּאַסיק. דער זעלביקער אַפּלייז צו פרוכט סאַלאַדס פֿאַר קינדער פון יאָר צו יאָר.
די בענעפיץ פון פרוכט פֿאַר קינדער פון אַ יאָר
ערשטער, פרוכט זענען רייַך אין וויטאַמין C, וואָס פּראַטעקץ די גוף פון די דורכדרונג פון פאַרשידן ינפעקשאַנז אין עס; וויטאַמין א, נוציק פֿאַר זעאונג און פיאָליק זויער, פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די בלוט און מאַטאַבאַליזאַם. אויך פרוכט אַנטהאַלטן אַ ריזיק נומער פון נוצלעך מינעראַלס, אַרייַנגערעכנט אייַזן. סוף, פירות האָבן באַלאַסט סאַבסטאַנסיז פון פּעקטין, וואָס העלפט צו באַזייַטיקן טאַקסאַנז פון דעם גוף. אבער אַ קאָמפּאָנענט פון פירות, ווי פיברע גיט נאָרמאַל דיידזשעסטשאַן. נאָר פֿאַר די סיבות, די הקדמה פון עסנוואַרג פֿאַר פירות פֿאַר קינדער איז אַ מוזן פֿאַר געהעריק דערנערונג.
פֿעיִקייטן פון צוגרייטונג פון פרוכט סאַלאַדס פֿאַר קינדער
אין אַלגעמיין, אין די עלטער פון אַרויף צו איין יאָר אַלט, די קינד איז נישט רעקאַמענדיד צו פּראָדוצירן סאַלאַדס פון פרוכט אין די דיעטע, זינט די קינדס עסן אַ פּיוריי ווי עסנוואַרג. אבער די קידס אַז ביסט עלטער ווי אַ יאָר קענען שוין מוטיק צוגרייטן פרוכט סאַלאַדס, אַז ס נאָר ניט נייטיק צו טאָן עס אין מיינונג פון זייער עלטער. אזוי, פֿאַר בייַשפּיל, קידס אַרויף צו דרייַ יאר זענען רעקאַמענדיד צו גרייטן אַ סאַלאַט פון גרייטיד ביץ, apples, גרינז, עגגס, וואָלנאַץ און הייַזקע קעז. דעם סאַלאַט קאַריז נישט בלויז אַ ריזיק סומע פון וויטאַמינס נייטיק פֿאַר די גראָוינג גוף, אָבער אויך גיט עס מיט קאַלסיום, וואָס איז פשוט ינדיספּענסאַבאַל אין דעם פּראָצעס פון וווּקס און פֿאַרשטאַרקונג פון ביינער.
אויך אין דעם עלטער צייַט, איר קענען אַרייַננעמען אין די דיעטע פון די בעיבי סאַלאַדס פון אַ סימפּלער זאַץ, פֿאַר בייַשפּיל, אַ סאַלאַט פון קעראַץ מיט צוקער אָדער ביץ מיט זויער קרעם. סאַלאַדס אַזאַ אַ פּלאַן, וואָס כולל איינער אָדער צוויי קאַמפּאָונאַנץ זענען נישט בלויז געשווינד צוגעגרייט, אָבער אויך לאָזן איר צו ויסשליסן די זיכער פודז וואָס קענען גרונט אַ בעיבי אַלערגיע. אין דעם פאַל, איר זענט שוין מיסטאָמע אַווער פון וואָס מין פון עסנוואַרג דער קינד האט אַ אַלערדזשיק ויסשיט אָדער אָנצינדונג.
די עלטער דער קינד ווערט, די ווידער די זאַץ פון פרוכט וואָס קענען זייַן געניצט פֿאַר סאַלאַט צוגרייטונג. שטימען אַז איר וועט קיינמאָל געבן אַ קליין קינד אַ סאַלאַט פון אָראַנדזשאַז (אָראַנדזשאַז אין גרויס נומערן אָפט גרונט ראַדז אין קינדער), אָבער די סקולבוי איז צופרידן צו פאָרשלאָגן דעם שיסל.
רעקאַמענדיד פרוכט פֿאַר סאַלאַט
פרוכט סאַלאַדס פֿאַר קינדער נאָך אַ יאָר מוזן זיין צוגעגרייט פון די פירות אַז אין קיין וועג קענען גרונט דעם קינד אַ אַלערדזשיק אָפּרוף. צו צוגרייטן אַ קינדער פרוכט סאַלאַט פֿאַר אַ בעיבי פון אַ יאָר, apples, pears and bananas are best suited. אבער פֿאַר קינדער נאָך דרייַ יאר אין אַ סאַלאַט איז ערלויבט צו אַרייַננעמען אין אַ מעסיק סומע פון עקזאָטיש פירות, אַזאַ ווי מאַראַנץ, קיווי. אבער עס איז ווערט געדענקען אַז מיט דעם סאָרט פון עקזאָטיש אין די קינדער 'ס דיעטע איר דאַרפֿן צו זיין גאָר אָפּגעהיט.
פרוץ פֿאַר קינדער ס סאַלאַדז מוזן זיין פּילד און שנייַדן אין קליין קיובז און אָנגעפילט מיט זויער קרעם אָדער יאָגורט. דורך די וועג, נידעריק-פעט יאָגורט אָדער בעיבי יאָגורט איר קענען פּלאָמבירן סאַלאַט, אויב איר טאָן ניט געבן דיין בעיבי סמעטענע אָדער צוקער.
און לעסאָף, פרוכט סאַלאַט וועט ניט בלויז ביטע דיין בעיבי, אָבער עס קען ווערן איינער פון די מערסט באַליבסטע און אין דער זעלביקער צייַט נוצלעך קיילים אַז ווערן זיין פאַרבייַסן!