- קאַוליפלאָווער - 1 שטיק (קאָפּ)
- מילך - 1 גלאז
- מעל - 34 סטאַקאַנאָוו
- קנאָבל פּאַודער - 2 טיספּונז
- פּוטער - 50 גראַמז
שווענקען קאַוליפלאָווער ונטער אונטער פליסנדיק וואַסער און טרוקן מיט אַ פּאַפּיר האַנטעך. מיר טיילן עס אין ינפלאָרעססענסעס מיט דער הילף פון אַ מעסער און פינגער :) דעריבער לייגן אַ געהאַקט פּוטער אין אַ באַקוועם טעלער, גיסן די מעל, קנאָבל פּודער און ביסלעכווייַז גיסן אין די מילך, סטערינג אַלע די צייַט. זאָל זיין אַ פערלי פליסיק געמיש. אין דעם געמיש, מיר דורכנעמען יעדער שטיק פון בלומענקרויט. טאָראָהנעסס דאָ איז נישט אַ פּראָבלעם;) שטעלן קרויט אויף אַ באַקינג בלאַט באדעקט מיט באַקינג פּאַפּיר און שיקן עס צו די ויוון, כייטיד צו 220 דיגריז פֿאַר וועגן 15-20 מינוט. דעריבער רעדוצירן די ויוון פון די ויוון צו 160 און באַקן פֿאַר אן אנדער 20 מינוט. גרייט-געמאכט בלאָז קענען זיין ביידד אין עטלעכע פון דיין באַליבסטע סאָוס. איך געמישט עס אין אַ געווירציק כינעזיש סאָוס, אַדינג אַ ביסל מאַסלינע בוימל. מאל איך אַרייַנמישנ זיך אין אַ געמיש פון קעטשופּ און מייַאָנעז. זייער געשמאַק! מיר שטעלן דעם צוגעגרייט בלומענקרויט אויף אַ שיסל און דינען עס ווי אַ פֿאַרבייַסן. Bon appetit!
סערווינגז: 4