ברויט און ציבעלע קייקס מיט קעז ענלעך קייקס זענען זייער גרינג צו צוגרייטן און פעסט, אַזוי זיי זענען זייער פאָלקס און נעמען אַ אָרט פון כּבֿוד אין די קוקבוקס פון ביידע איבערגעלעבט כאַוסווייווז און ביגינערז. נאָך אַלע, אין אַ קורץ צייַט, איר קענען לייכט פיטער די גאנצע משפּחה מיט פרישטיק, אָן מי, פּריפּערינג אַ פֿאַרבייַסן פֿאַר אומגעריכט געסט. ציבעלע-קעז קייקס האָבן אַ אָנגענעם אַראָמאַ, קרימי טעם, זייער יידל.
ינגרידיאַנץ:- קעז שווער 150 ג
- אָניאָנס 3 פּקס.
- עגגס הינדל 1 פּיסי.
- סאָדע 1 ג
- ווייץ מעל 75 גר
- זאַלץ 1 ג
- זונרויז ראַפינירט זונרויז ייל 50 מל
- שריט 1 צו מאַכן קעז-ציבעלע קייקס מיר דאַרפֿן קעז, ציבעלע, יי, מעל, זונרויז בוימל.
- שריט 2 שאָלעכץ די ציבעלע און רייַבן עס מיט גרויס האָלעס.
- שריט 3 גראַט דער קעז אויף אַ כאַבאַרניק מיט קליין האָלעס.
- שריט 4 מישן ציבעלע, קעז, יי, מעל, זאַלץ.
- שריט 5 מיט אַ לעפל, לייגן דעם געמיש און פּרעגלען אין אַ סקעלאַט מיט גרינס אָיל ביז אַ קריספּי סקאָרינקע אויף ביידע זייטן.
- שריט 6 דינען דעם קייקס געזונט מיט זויער קרעם און פריש וועדזשטאַבאַלז.