סענדוויטש מאַקאַראָנען עס זענען אַ פּלאַץ פון אַזוי-גערופן סענדוויטש פארשפרייט אויף קראָם שעלוועס. די פּאַסטעס האָבן אַ אַטראַקטיוו טעם, זיי זענען זייער באַקוועם פֿאַר נוצן. אָבער אָפט דער זאַץ פון די פּראָדוקטן איז גאַנץ סאָפעקדיק. דעם געבעקס סענדוויטש איך געטראפן צו באַקומען אויף איינער פון די פּיקניקס און איך איז פּלעזאַנטלי סאַפּרייזד אַז דאָס איז אַ כאָוממייד "זאַך". קרימי-בראַקקיש געשמאַק מיט אַ סמאַק פון סמאָוקט ... איך קען נישט פֿאַרשטיין וואָס זי איז פון. עס פארקערט אויס אַז אַלץ איז פּשוט און אַפאָרדאַבאַל: סמאָוקט טינטפיש און פּוטער. סמאָוקט טינטפיש איז פאַרקויפט אין פיש דיפּאַרטמאַנץ און אין זיך עס איז אַ ויסגעצייכנט פֿאַרבייַסן פֿאַר ביר. איך צוגעגעבן אַ ביסל שוואַרץ פעפער און איך טראַכטן אַז פריש הערבס וועט אויך זיין צונעמען אין דעם רעצעפּט. פּריפּערינג מאַקאַראָנען אין אַ ביסל מינוט, די הויפּט זאַך איז געווען אַ ווייך פּוטער פון גוט קוואַליטעט.
ינגרידיאַנץ:- פּוטער 130 ג
- סקוויד סמאָוקט 130 ג
- פעפער שוואַרץ ערד 1 פונט
- שריט 1 צוגרייטן סאָפאַנד פּוטער, סמאָוקט טינטפיש, שוואַרץ ערד פעפער.
- שריט 2 סקוויד שנייַדן אין קלענערער ברעקלעך, לייגן אין אַ בלענדער.
- שריט 3 גרינד.
- שריט 4 אַראָפּנעמען דעם מעסער און לייגן פּוטער און פעפער צו די בלענדער שיסל. Stir.
- טרעטן 5 אַריבערפירן צו די טאַץ, קראָם אין אַ פרידזשידער אין אַ פארשלאסן פאָרעם.