קאַססעראָלע מיט פּאַטלעזשאַן און קעז

פּריקאָע די ויוון צו 230 דיגריז. צולייגן די עגפּלאַנץ אויף צוויי שיץ פֿאַר באַקינג. ינגרידיאַנץ :

• פּאַטלעזשאַן - 900 גראַמז
• מאַסלינע בוימל - 1 סט. אַ ספּונפול
• זאַלץ און ערד פעפער - צו געשמאַק
• אָפּשעפּן מילך - 1 גלעזל
• מעל - 3 קונסט. ספּונז
• קלאָוועס פון קנאָבל - 3 ברעקלעך
• סאָוס מאַרינאַראַ - 1 גלעזל
• גרייטיד מאָזזאַרעללאַ קעז - 1/2 טעפּל
• גרייטיד פּאַרמעסאַן קעז - 1/3 קאַפּס

Instructions

פּריקאָע די ויוון צו 230 דיגריז. צולייגן די עגפּלאַנץ אויף צוויי שיץ פֿאַר באַקינג. שמעקן די עגפּלאַנץ אויף ביידע זייטן מיט ייל און צייַט מיט זאַלץ און פעפער. באַקן ביז גילדענע ברוין ביז די עגגפּלאַנץ ווערן ווייך, 20-25 מינוט, קעריינג די סלייסיז איין מאָל. דערווייַל, קאָכן די סאָוס. היץ די מיטל פאַן, פּונקט 1/4 גלעזל מילך, מעל און קנאָבל. ביסלעכווייַז לייגן די רוען 3/4 טעפּלעך פון מילך און 1/2 גלעזל פון מאַרינאַראַ סאָוס. ברענגען צו אַ קאָכן, רעדוצירן היץ און קאָכן ביז די סאָוס טיקאַנז, 2-3 מינוט. שמירן די צוגעגרייט סאָוס פֿאַר באַקינג. אָלטערנאַטיוו לייַערס פון פּאַטלעזשאַן מיט סאָוס. גיסן די רוען מאַרינאַראַ סאָוס איבער די שפּיץ. שפּריצן מיט מאָזזאַרעללאַ קעז און פּאַממעסאַן קעז. באַקן אויף די שפּיץ געשטעל צו ברוין, 10-15 מינוט.

סערווינגז: 4