- קעראַץ - 1 קילאָ
- מאַסלינע ייל - 2 זאכן. ספּונז
- פריש פּעטרעשקע (בינטל) - 1 שטיק
- פעטאַ קעז - 1/4 טעפּל
- זאַלץ און פעפער - צו טעם
פּרעהעאַט די ויוון צו 200 דיגריז. ריין און וואַשן די קעראַץ. שנייַדן אין ברעקלעך 5 סענטימעטער אין לענג. שטעלן קעראַץ אויף אַ באַקינג טאַץ און שפּריצן מיט מאַסלינע בוימל. שפּריצן אַ ביסל זאַלץ און פעפער. שטעלן אין די ויוון פֿאַר 45 מינוט, קער אַמאָל. צעטל די פּעטרעשקע. לאָזן די קעראַץ קיל. דעמאָלט מישן מיט קעז און פּעטרעשקע. דינען וואַרעם.
סערווינגז: 6