- מעל - 2 טעפּלעך
- באַקינג פּודער - 2 טיספּונז
- ערד צימערינג - 2 טיספּונז
- מושקאַט - 1/4 טיספּונז
- פּוטער - 3/4 קאַפּס
- צוקער - 1 גלאז
- עגגס - 3 ברעקלעך
- מילך - 1/2 גלעזל
- קעראַץ - 2 קאַפּס
- קאָקאָסנוס - 1 שטיק
- אַנאַנאַס - 1 טעפּל
- וואָלנאַץ - 1/2 טעפּל
1. פּרעקייט די ויוון צו 175 דיגריז. שמירן די 2 פּיראָג שאַפּעס אָדער לאַדער זיי מיט פּאַרמעט פּאַפּיר. מישן די מעל, באַקינג פּודער, צימערינג און מושקאַט. 2. לייגן אַ גלאז פון פריש אַנאַנאַס צו די עסנוואַרג פּראַסעסער און מאָלן עס. שטעלן באַזונדער. 3. שלאָגן פּוטער און צוקער אין אַ גרויס שיסל מיט אַן עלעקטריש מיקסער בייַ מיטל גיכקייַט. לייג עגגס, איינער אין אַ צייַט, ווהיסקינג נאָך יעדער דערצו. 4. לייגן די מעל געמיש אָלטערנאַטלי מיט די מילך, וויסקאַס נאָך יעדער דערצו. 5. לייג קעראַץ, קאָקאָסנוס, אַנאַנאַס, וואָלנאַץ (אויב איר נוצן זיי), מישן געזונט. 6. גיסן די טייג אין פּיראָג שאַפּעס. באַקן פֿאַר 35-40 מינוט. לאָזן די שטיקל צו קילן אין די פאָרעם פֿאַר 10-15 מינוט. אַראָפּנעמען פון די פורעם און לאָזן גאָר קילן אויף די רייַבן. 7. שטעלן איין שטיקל אויף אַ טעלער, שמירן מיט קרימי גלייז, דעקן מיט די שפּיץ שטיקל און ווידער גלייז מיט גלייז. קיל, שנייַדן אין ברעקלעך און דינען.
סערווינגז: 8