- מעל - 1 1/2 טעפּלעך
- קאַקאַאָ - 1/2 טעפּל
- salt - 1/2 teaspoonfuls
- באַקינג פּודער - 1/2 טיספּונז
- soda - 1/2 teaspoonfuls
- צוקער - 1/4 טעפּל
- פּוטער - 8 קונסט. ספּונז
- מילך - 1/4 גלעזל
- קאַרבאַנייטאַד וואַסער - 1/4 גלאז
- קאַלט קאַווע - 1/4 טעפּל
- סטראָבעריז - 2 1/2 טעפּלעך (פילונג)
- צוקער פּודער - 1/2 טעפּל (פילונג)
- לימענע זאַפט - 1 לעפעלע (פילונג)
- פאַטי קרעם - 1 גלאז (קרעם)
- צוקער פּודער - 1/2 טעפּל (קרעם)
- וואַניל עקסטראַקט - 1/2 טיספּונז (קרעם)
1. אין אַ עסנוואַרג פּראַסעסער פאַרבינדן מעל, קאַקאַאָ פּודער, זאַלץ, באַקינג פּודער, סאָדע און צוקער. 2. לייגן געהאַקט פּוטער און מישן ביז די געמיש קוקט ווי ברעקלעך. 3. לייג מילך, סאָדע וואַסער און קאַווע, גערודער ביז כאָומאַדזשיניאַס. 4. שטעלן די טייג אויף אַ באַקינג בלאַט ליינד מיט פּאַרמעט פּאַפּיר, ניצן וועגן 1/4 גלעזל פון טייג אויף 1 ביסקאַט. שטעלן די באַקינג בלאַט אין די פרידזשידער פֿאַר 20 מינוט. דערווייַל, פּרעשער די ויוון צו 175 דיגריז. באַקן די ביסקאַץ פֿאַר וועגן 18-20 מינוט. לאָזן צו קילן. 5. אין אַ שיסל, מישן די סלייסט סטראָבעריז, צוקער פּודער און לימענע זאַפט. סטיר ביז יונאַפאָרמלי און לאָזן פֿאַר 10 מינוט. 6. צוגרייטן די קרעם. צו טאָן דאָס, מישן קרעם, צוקער פּודער און וואַניל עקסטראַקט אין אַ שיסל פֿאַר 3-5 מינוט ביז די געמיש טיקאַנז. 7. נאָך די ביסקאַץ האָבן קולד, שמירן איינער האַלב מיט קרעם, באַצירן מיט בעריז, דעקן מיט אַ צווייט ביסקאַט און מיד דינען.
סערווינגז: 6