- מעל - 3/4 קאַפּס
- צוקער-2 טעפּלעך
- קאַקאַאָ פּודער - 3/4 קאַפּס
- באַקינג סאָדע - 1 סט. אַ ספּונפול
- זאַלץ - 1 לעפעלע
- יי - 2 ברעקלעך
- שטאַרק ברוד קאַווע - 1 שטיק
- בוטטערמילק - 1 גלעזל
- גרינס ייל - 1/2 טעפּל
- וואַניללין - 1 סט. אַ ספּונפול
1) היץ די ויוון צו 360 דיגריז פאַהרענהעיט. שמירן די פּאַן מיט גרינס בוימל און לייגן מעל. 2) אין אַ גרויס שיסל, פאַרבינדן די מעל, צוקער, קאַקאַאָ, באַקינג סאָדע און זאַלץ. אין דעם צענטער, מאַכן פּלאַץ. 3) לייג יי, בוטטערמילק, גרינס ייל און וואַניללין צו די ריזאַלטינג געמיש. קלאַפּן בייַ נידעריק גיכקייַט פֿאַר 2 מינוט. באַקומען די וויפּט טייג. גיסן אין אַ גריסט באַקינג שיסל. 4) באַקן בייַ אַ טעמפּעראַטור פון 350 דיגריז פאַהרענהעעט 30-40 מינוט. טשיל פֿאַר 10 מינוט. דערנאך אַראָפּנעמען פון די באַקינג שיסל און דעמאָלט קיל אויף די רייַבן. פּלאָמבירן און דעקן גלייז צו געשמאַק.
סערווינגז: 13-15