ברייט קראַנבעריז פֿאַר אַ שטיקל מיט אַ מינימום פון אַרבעט קאָס און אַ קליין גאַנג פון פּראָדוקטן, איר קענען צוגרייטן אַ געשמאַק קאַפּקייקס. קראַנבערריעס זענען יידילי קאַמביינד מיט אַ קאַפּקייקס פּרובירן. די זייער סטרוקטור פון די פּרובירן איז נישט טרוקן, ליכט און ערי, אָבער דיק, די שטיקל האלט די פאָרעם געזונט ווען סלייסט. מילך און עגגס זאָל זיין באקומען פון די פרידזשידער אין שטייַגן אַזוי אַז די פּראָדוקטן זענען אין צימער טעמפּעראַטור.
ינגרידיאַנץ:- עגגס הינדל 1 פּיסי.
- פּוטער 100 ג
- מילך 100 מל
- צוקער 200 ג
- באַקינג פּודער 1 צפּ.
- ווייץ מעל 240 ג
- Cranberry פריש 140 ג
- שריט 1 צוגרייטן מעל, מילך, פּוטער, קראַנבעריז, צוקער, יי.
- שריט 2 אין די שיסל, שטעלן די יי, לייגן צוקער. קלאַפּן.
- שריט 3 לייג די צעלאָזן און קולד פּוטער.
- שריט 4 גיסן אין די מילך.
- שריט 5 קראַנבעריז שווענקען, טרוקן, זעמל אין 1 טבספּ. l. מעל.
- שריט 6 סיפט די מעל צוזאַמען מיט די באַקינג פּודער אין די גאַנץ מאַסע.
- שריט 7 סטיר ביז גלאַט, טאָן ניט דאַרפֿן צו מישן פֿאַר אַ לאַנג צייַט.
- שריט 8 גענטלי גיסן אין די קראַנבעריז און דזשענטלי מישן, טריינג נישט צו ענגשאַפט די בעריז.
- שריט 9 קאָווער די שטיקל מיט פּאַרמעט פּאַפּיר. שטעלן די טייג. שטעלן די ויוון אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון צו 170-180 ° סי
- טרעטן 10 באַקן פֿאַר 40-45 מינוט. לאָזן ביז גאָר קולד אַראָפּ ין. פראָזען קאַפּקייק באַצירן מיט פּאַודערד צוקער אָדער צוקער ייסינג.