- מעל - 220 גראַמז
- פּוטער - 115 גראַמז
- צוקער - 150 גראַמז
- קורד - 200 גראַמז
- עגגס - 3 ברעקלעך
- באַקינג פּודער - 1/2 לעפעלע
- בלובערי - 1 גלאז
- וואַניל עסאַנס - 1/8 טיספּונז
- לייַם - 1/2 ברעקלעך
קורד שטיקל מיט בלובעריז איז איינער פון די פילע געשמאַק קורד קייקס. אין אַלגעמיין, קורד געבעקס איך ווי פיל מער מעל - הייַזקע קעז קייקס זענען מער מילד און פייַן, מיט אַ מער אָנגענעם און ווייניקער טרוקן געוועב. נו, און בעריז און אנדערע ינגרידיאַנץ - דאָס איז פֿאַר געבן אַ ספּעציפיש געשמאַק. דעריבער, לויט דעם רעצעפּט, איר קענען צוגרייטן אַ קורד שטיקל מיט בלובעריז, אָדער איר קענען מיט קיין אנדערע יאַגדע - וועט נישט זיין ערגער, אָבער אפֿשר בעסער. דער רעצעפּט פֿאַר די קורד שטיקל מיט בלובעריז: 1. נו, פֿאַר וועגן 5-8 מינוט, שלאָגן די צוקער און פּוטער. 2. לייג דעם הייַזקע קעז (פריער גרינד דורך אַ זיפּ), מישן ביז גלאַט. 3. מיר רייַבן אויף דער קלענסטער כאַבאַרניק זאַלץ פון העלפט פון לייַם. 4. לייג אַ האַלב פון לייַם און וואַניל עסאַנס צו אונדזער קורד געמיש. דעמאָלט מיר קוועטשן די זאַפט פון די לייַם. סטירינג. 5. ווייַטער, מיר פאָרשטעלן איין יי אין די געמיש. 6. לייגן העלפט פון די מעל (איך געהאט האַלב פון עס - מאַנדל מעל, די אנדערע האַלב - ווייץ מעל). 7. מיקס אַקטיוולי. 8. איצט פאָרשטעלן אין די געמיש די אנדערע העלפט פון די מעל און באַקינג פּודער. 9. מישן אַלץ צו כאָומאַדזשינאַטי. 10. שפּריצן די שטיקל פורעם און שפּריצן מיט פּוטער. 11. מיר שטעלן אונדזער טייג און געוואשן בעריז אין פאָרעם. 12. פון אויבן קופּקאַקעס קענען זיין ספּרינגקאַלד מיט ברוין צוקער - פֿאַר אַ שיין ברוין קאַפּקייק. מיר שטעלן אין די ויוון, העאַטעד צו 170 דיגריז, און באַקן פֿאַר אַ ביסל ווייניקער ווי אַ שעה. 13. דאַן! מיר שנייַדן און דינען.
סערווינגז: 3-4