- קיניגל - 600 גראַמז
- טיים, ראָוזמערי - - צו געשמאַק
- קנאָבל - 4 ציין
- מאַסלינע ייל - 8 זאכן. ספּונז
- לימענע - 1 שטיק
- האָניק - 1 לעפעלע
- זאַלץ, פעפער - - צו געשמאַק
קיניגל (איך געהאט 3 לעגס) איז שנייַדן אין קלענערער ברעקלעך. צוגרייטן די מאַרינייד. אין די מאָרטער, מאָל די בלעטער פון פריש ראָוזמערי און טיים, קנאָבל. מיר לייגן מאַסלינע בוימל, האָניק, זאַפט און צעטל פון איין לימענע. פּלאָמבירן די ברעקלעך פון קיניגל מיט די ריזאַלטינג מאַרינייד, לאָזן פֿאַר 2 שעה צו מאַרינירן. פּיקקעד ברעקלעך פון קיניגל שטריקל אויף די שפּריץ. אויב איר זענט אין נאַטור - ברויט ביז קאָכן אויף הייס קוילן. אויב איר קאָכן, ווי מיר, אין שטוב - באַקן בייַ די "גריל" און אַ טעמפּעראַטור פון 200 דיגריז. אויף אַ זייַט שיסל צו אַ קיניגל געזונט גיין בייקט וועדזשטאַבאַלז. אַזוי, צעהאַקן די ציבעלע רינגס, שפּריצן מיט עסיק, זאַלץ און פעפער צו געשמאַק. קאַרראָץ מיר וועלן רייַבן אויף אַ גרויס כאַבאַרניק, מיר וועלן לייגן זאַלץ, פעפער און צוקער, מיר וועלן אַ ביסל שפּריצן מיט עסיק. אין די באַקינג שיסל, גיסן אַ ביסל מאַסלינע ייל, שטעלן די וועדזשטאַבאַלז. קאָכן אין די ויוון מיט דעם קיניגל פֿאַר 20 מינוט. אין די סוף פון די אפגעמאכט צייַט, די שיסל וועט זיין גרייט פֿאַר דינען. קיניגל פלייש איז געדינט מיט בייקט וועדזשטאַבאַלז און סאָוס (קעטשופּ איז גוט). אָנגענעם!
סערווינגז: 2