- בלומען פון ווייַס אַקיישאַ - 1,5 קילאָגראַמס
- צוקער - 750 גראַמז
- וואַסער - 200 גראַמז
פֿאַר אונדזער קלעם מיר דאַרפֿן פריש אַקאַסיאַ בלומען. עס איז נייטיק צו באַזייַטיקן סטאַמענס, עקן, בלום-זוימען און בלומען. זיי זאָגן אַז עס איז בעסער צו זאַמלען בלומען נאָך די רעגן און אויף די טוי. נו, די בלומען ביסט גרייט, איצט מיר וועלן געפֿינען אויס ווי צו מאַכן קלעם פון אַקיישאַ. 1. פּילד און געוואשן בלומען, שטעלן אין אַ פאַן, ווו איר וועט מאַכן קלעם. 2. קאָכן די סירעפּ פון צוקער און וואַסער. צו טאָן דאָס, ערשטער גיסן די וואַסער אין די צוקער, און שטעלן די קיילים מיט וואַסער און צוקער אויף די הרובע און, סטערינג, צעלאָזן די צוקער. 3. פּלאָמבירן די בלומען מיט די סירעפּ. סימער די געמיש איבער נידעריק היץ פֿאַר 35-40 מינוט. דו זאלסט נישט פאַרגעסן צו קאָך קעסיידער. 4. נאָך די ספּעסאַפייד צייַט איז יקספּאָוזד, שפּריצן די קלעם דורך אַ זיפּ און קאָכן פֿאַר 10 מינוט. 5. שטעלן די קלעם אין סטעראַלייזד דזשאַרז, ראָלל אַרויף. נאָך וואַפּינג אין אַ פאַרדעקן, לאָזן קיל. קראָם אין אַ טונקל, קיל פּלאַץ.
סערווינגז: 10