גרינג מאַרשמעלאָו קרעם איך פאָרשלאָגן צו מאַכן אַ טשיקאַווע מאַרשמעלאָו קרעם. עס באשטייט פון בלויז דרייַ קאַמפּאָונאַנץ: פּוטער, זויער קרעם און מאַרשמעלאָו. קוקינג אַזאַ קרעם איז גרינג און פּשוט. עס איז פּאַסיק פֿאַר פילונג טולז, עקקלאַירס, קערב. בישליימעס פּאַסיק פֿאַר ינטערלייַער קייקס. די קרעם קומט אויס זייער יידל, בישליימעס האלט די פאָרעם. צו צוגרייטן דעם קרעם, איר דאַרפֿן צו נעמען אַ מאַרשמעלאָו פון הויך קוואַליטעט, דעמאָלט די קרעם וועט קומען אויס לאַש און געשמאַק!
ינגרידיאַנץ:- מאַרשמעלאָו 150 ג
- פּוטער 100 ג
- סמעטענע 50 ג
- שריט 1 צו צוגרייטן אַ קרעם פון מאַרשמעלאָוז מיר דאַרפֿן אַ מאַרשמעלאָו פון הויך קוואַליטעט, פּוטער, סמעטענע.
- שריט 2 שנייַדן די ייל אין אַ קוב און לאָזן עס אין צימער טעמפּעראַטור פֿאַר 30-40 מינוט.
- שריט 3 דורכשניט מאַרשמעלאָו סלייסיז. לייגן האַלב די בוימל.
- שריט 4 היץ די מאַרשמעלאָו מיט בוימל אין די מייקראַווייוו פֿאַר 2-3 מינוט אין פול מאַכט.
- שריט 5 אָן ווייסטינג צייַט, שלאָגן די מאַרשמעלאָו מאַסע מיט אַ מיקסער, קעסיידער לייגן די רוען ייל קיובז. קיל די וויפּט קרעם געזונט.
- טרעטן 6 לייג די קאַלט זויער קרעם.
- שריט 7 קלאַפּן מיט אַ מיקסער ביז אַ לאַש מאַסע פארמען.
- שריט 8 די קרעם איז גרייט. אין סדר צו באַשיצן די פאָרעם פון די קרעם, עס זאָל קאָאָלינג אין די פרידזשידער פֿאַר 20-30 מינוט.