- שווארצע קורראַנט - 1 קילאָ
- וואַסער - 2-3 ברילן
- צוקער - 1.3 קילאָגראַמס
זיס און זויער שוואַרץ קורראַנט קלעם אָפֿט דערמאנט דזשעלי. איך נוצן עס נישט בלויז פֿאַר פאַרבייַסן, אָבער איך אויך דינען עס מיט פורעם קעז. Fingers leaked! מייַן קוקינג רעצעפּט איז אין איין שריט, אַזוי צייַט וועט נאָר גיין צו קלאָר די בעריז און לאָזן זיי ברו מיט צוקער סירעפּ. מאַכן אַ קלעם פון שוואַרץ קורראַנט - נאָר. איר זאָל נאָכפאָלגן די ווייַטער טריט, וואָס איך געפרואווט צו פּיינט ווי דיטיילד ווי מעגלעך. אַזוי, ווי צו מאַכן אַ קלעם פון שוואַרץ קורראַנט, איך זאָגן: 1. בעריז וואַש, ריין, שנייַדן די פּעדונקלעס. טרוקן, געלאזן אין אַ קאַלאַנדער, אָדער לייגן אויף אַ קיך האַנטעך. איך נוצן אַ דיק פּאַפּיר האַנטעך, פּאַקינג עס אין עטלעכע לייַערס. 2. קאָכן די סירעפּ פון וואַסער און צוקער. צו טאָן דעם, גיסן צוקער אין די צוקער, מישן, שטעלן אויף אַ פּאַמעלעך פייַער. קעסיידער קעסיידער ביז די צוקער צעלאָזן, און די סירעפּ ווערט ליכט. 3. אַמאָל די סירעפּ בוילז, שטעלן די בעריז אין עס. דו זאלסט נישט מישן, אָבער שאָקלען זיי צו ייַנטונקען אין פליסיק. אַראָפּנעמען פון היץ און לאָזן צו שטיין פֿאַר 5-6 שעה. 4. ווען זעקס שעה פאָרן, צוריקקומען די סירעפּ מיט די בעריז צו די פייַער, קאָכן ביז גרייט. דו זאלסט נישט פאַרגעסן צו באַזייַטיקן די פּינע! די פאַרטיק קלעם וועט זיין ייליק. 5. גיסן איבער די סטעראַלייזד דזשאַרז און ראָולד זיי ווי געוויינטלעך. האַלטן אין אַ קיל פּלאַץ. דעם קלעם איז נישט קאַנדיד. Good luck!
סערווינגז: 10